喜歡吃滷味的Pull和Pull媽
常常買滷味當宵夜(造成肥胖的根源!?!?!?)
(Pull媽:這怎麼可以怪滷味呢?是你太愛吃了XD)
通常我們都是吃熱呼呼的滷味
不過最近實在是天氣燥熱,
對於熱熱的滷味真是提不起勁阿
不過好一陣子沒吃又對它很思念這樣(又愛又恨來著?!?!)
Pull突然就想到最近有看到金花滷味的分享文
是可以冷冷地吃呢!(冷滷!!!)
於是立馬給它訂下去啦!!!
或許是太久沒吃...所以每樣都各來一個過過癮!
店家要出貨時還先來函告知要出貨了呢!!!
真是不錯啊!很有制度的店家
每個品項的包裝都是一樣大小的包裝袋
上方印上了金花滷味的品牌LOGO金色的花(這不是廢話嗎?!)
每次看到金花就不自覺想到金大花的華麗冒險捏哈哈哈!(話很多...)
袋子下方還有圖片可供參考喔!
品名和成分都有載明,
如果也有營養成分表就更棒囉
上面還有說明保存方式
因為金花滷味沒有添加防腐劑
所以冷藏僅保存3日,冷凍的話則是7日
要特別注意喔!!!
拆封後最好就趕快食用完畢...畢竟滷味還是要趁新鮮比較好!
金花還提供了各個品項的最佳賞味方式
除了鴨米血,豬腳,豬蹄膀,蹄膀肉片等品項建議蒸煮或微波後食用
其他品項都建議退冰後常溫直接食用
每一個品項都以真空的方式包裝...
將食品保存得很完善!
【牛腱】
NT.100 / 100g 切片
看到圖片口水都流滿地了吧!!!
視覺效果真是超級滿分阿
牛腱的口感稠稠的,也很入味唷
特別的一點是這牛腱完全沒有腥味呢
Pull和Pull媽超愛這牛腱的!!!
【豬耳朵】
NT.60 / 100g切片
因為裡面含有軟骨的關係
口感脆脆的!還不錯!
【小豆干】
NT.25 / 100g
非常入味,軟硬適中,不死鹹
味道自然沒有人工的甜味
入口時還能聞到陣陣豆香呢!
【鴨胗頭】
NT.75 / 100g
這還是我們第一次品嘗鴨胗頭呢!
很有咬勁,口感很Q
中藥的味道很濃郁喔
【牛肚】
NT.100 / 100g切片
將牛肚切成若干小片很好入口喔
吃起來口感不柴,不會卡牙縫
味道也很濃郁,蠻香的,
而且咬起來很札實呢
【雞翅】
NT.45 / 6支
香氣十足,肉質軟嫩,入口即化
也沒有雞肉常有的澀
更重要的一點是,雞翅完全不油膩,很棒喔
【百頁豆腐】
NT.60 / 2條
口感綿密,札實
嘗起來還QQ的呢
味道不會很鹹剛剛好
【海帶】
NT.20 / 3片
很入味卻又不會像外面的滷攤滷得很鹹
口感也不會太爛...滷得剛剛好啊!
是Pull和Pull媽蠻喜歡的一項
【鴨米血】
NT.40 / 2塊
鴨米血的部分建議以蒸煮或微波的方式處理!
鴨米血還蠻有嚼勁的,
還能夠吃到米粒的口感呢!
【鴨胗】
NT.70 / 100g
鴨胗一直都是我們很喜愛的品項
金花的鴨胗還不錯喔!
不會有過硬難咬的情形
而且也沒有腥味喔!
【豬腳】
NT.50 / 2塊
豬腳滷得非常徹底入口即化
外皮Q軟,偏軟爛的口感
【蹄膀肉片】
NT.60 / 100g切片
蹄膀肉片口感蠻嫩的
咬起來不會很柴喔!
【鴨心】
NT.65 / 100g
我們比較不常吃心臟的部位
這還是我們第一次吃鴨心呢!
口感還不錯,蠻有嚼勁的
【鴨腸】
NT.60 / 100g
鴨腸的口感跟鴨胗頭有點像呢!
都有QQ的口感!
【鴨翅】
NT.50 / 4支
和雞翅一樣也很入味喔
肉質也不錯!
【雞腳】
NT.45 / 6支
這雞腳很特別的點是將指甲的部分都清除掉了
很入味肉質也很軟嫩!
炎炎夏日,來個冷滷味消消暑吧!!!
*By Pull*
每個人的口感不同就會有不同的評論。
(口感本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)
Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
About 金 花 滷 味
地 址:台中市梧棲區八德路118巷5號
電 話: 04-2656-1820
訂購表單: 請按我
官方FB: https://www.facebook.com/goldflowerfood
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