今天 Pull 要和大家分享的是
位於台中美術園道商圈
最近頗流行的餐廳
爭蝦吃到飽
聽到蝦子吃到飽感覺就很棒啊
平常很少吃蝦阿
(因為蝦子是高級食品)
【爭蝦吃到飽的大小事!】
獨創26種現做的美味蝦料理,
結合台式、廣式、義式,堅持現點現做,
並搭配獨家鴛鴦麻辣火鍋吃到飽,
以及多款現調現搖飲料及無限量供應點心,甜點
提供顧客多樣化的選擇!
【爭蝦五大唯一】
1.位在環境優美充滿文藝風情的美術館綠園道
2.舒適安靜的用餐環境
3.最多款創意蝦料理,共有26款
4.五六十種中藥材獨門麻辣鍋
5.價格最合理,平日中餐439/人
晚餐假日499/人(絕不歧視單身)
(聽這句就覺得超窩心阿因為單身族群也是頗多的不可忽視啊!!!)
既然是爭"蝦"吃到飽...
那Pull就來介紹蝦子給大家認識吧!
(Pull媽:拜託誰不認識蝦子阿...)
蝦子是高蛋白低脂肪幾乎不含碳水化合物
所含的營養成分包含蛋白質、微生素A、微生素B群、鈣、鐵、磷、鋅
蝦中含有牛磺酸能夠降低血壓和膽固醇、保護肝臟的健康
且可保護心管系統、防止動脈硬化
還能擴張冠狀動脈 有利預防高血壓及心肌梗塞
鋅、鐵則可以強化心臟;
蝦殼中有含豐富的甲殼素,
可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力。
《以上取自網路!!!》
看來吃蝦子真是好處多多啊!
走快去爭蝦吃到飽!!!
(明明就是愛吃好不好==")
爭蝦11:00開始營業!
所以我們就直接預約11:00啦
(這樣就可以拍到淨空照囉)
不然爭蝦那麼多人都等不到空空的時候吧!
我們提早到達...
話說這次找停車位超級順利
而且不用停車費阿呵呵
(哪像上次Pull和Pull媽去吃胖達和雲爐時
都要給停車費了還沒有停車位
有夠難停車的啊!!!)
到達爭蝦時大概再5分鐘就11:00
但是爭蝦還在做營業的前置作業!
所以我們就在外面等了一陣子
然後11:00進去結果店員說他們還沒好
請我們到外面等候
(那時候正在拍用餐環境照
結果就被趕出去了!)
人都進門了還被趕出來是哪招?!
(Pull媽:阿還沒好是不會鎖起來喔)
外面的立牌!
有營業時間&價格
用餐限制120分鐘
這裡是等候區!
為了怕顧客無聊
等候區有電視可以打發等候時間
那『蝦到飽』的字樣還真是貼切啊!
(或許也可套用在櫃台人員身上"瞎"到飽XD)
欲知詳情請勿轉台!!!
看他們似乎很注重整潔工作
但外面等候區的整潔卻沒注意到喔!
像這個煙灰桶都沒清呢!!!
好不容易爭蝦的前置作業終於好了!
正要進去
結果有另一組客人了也剛好進去了!
櫃台人員竟然先接待他們!?!?
明明我們早就先進去報備了!
結果卻得杵在那裏等他們接待完那組顧客才來接待我們!
(這還不"瞎"嗎?那時候心情超差的!!!!!!)
【圖下左為"瞎"到飽服務生之側拍對了還有另一個在櫃檯沒拍到!】
才剛進去沒多久就陸續又有客人進來了!
看的出來爭蝦生意真的很好
怕到時候人太多沒辦法拍座位區
趕快先拍一下囉!
爭蝦的裝潢還不賴
爭蝦有二樓座位區
但這天沒有開放!所以無法上樓拍拍
看其他分享文感覺二樓間頗大的!
我們的位子被安排在廁所旁邊...
一開始有點生氣耶!
都訂位了怎麼會安排在廁所旁邊呢!!!
但後來用餐時反而覺得幸運
因為吃蝦子時雙手會髒掉
鄰近洗手間讓我們在清潔方面方便許多!
而且在這裡要稱讚一下爭蝦
整潔工作真的很棒!
廁所完全沒有異味傳出喔!
所以可以解讀成我們那個座位是最佳位子!?
桌上擺著MENU
用紅點點把我們吃過的每道菜都標記一下
共有26種蝦料理提供選擇...
(Pull媽:欸我真的覺得我們兩個很會吃耶
有26種我們就吃了19種之多啊!好恐怖溜)
(Pull:媽妳終於發現我們食量很大了==" 會胖不是沒道理!!!)
飲料類也有20種可以選擇喔!
吃到飽也包含火鍋喔<<<
我們挑了招牌鴛鴦麻辣鍋!
桌上已經放好餐具和紙巾!
鍋類的大餐具
在食用器具方面的整潔有待加強囉
已經請店員換過一次了結果還是有黑點點呢@@
鴛鴦麻辣火鍋
麻辣湯頭:
選用花椒、朝天乾辣椒、桂皮、白果、囟牙利紅椒粉等20多種藥材及香料熬製而成
Pull和Pull媽覺得這口味還不錯!很濃郁喔
可惜有點鹹
豚骨湯頭:
以甘蔗頭與洋蔥帶出豚骨的鮮甜,小火慢熬24小時
這個湯頭喝起來很鹹沒有很棒喔!
Pull和Pull媽一致覺得既然是爭"蝦"吃到飽
應該大部分的人都會是要吃蝦的.....
所以火鍋其實有點多餘捏
因為大部分的人都沒吃完吧!
(店家應該也有發現吧!?!?)
蔬菜盤!
點心&甜點無限供應!
圖下右為調味區!
因為今天主要就是以吃蝦為目的
(都叫爭蝦吃到飽了)
所以點心都沒吃!
只在最後吃了爭蝦自製的鮮奶酪和明治冰淇淋
點菜方式蠻特別的!
店員會給你小鐵夾
(兩個人是4個夾子...其他的就不知道囉!)
然後到大MENU前...
找自己想吃的菜名吊牌...
把鐵夾子夾上去就完成囉
像這樣!!!
之前聽格友說牛肉很好吃
所以我們也"夾"了一個!
真的還不錯...愈吃愈涮嘴
第一個登場的是
胡椒蝦!
用那麼大一個容器裝著
結果與內容物呈現明顯對比kekeke...
胡椒蝦
傳統台式人氣口味,是吃爭蝦的必點招牌喔
主廚自製使用古月粉調味,非市售一般胡椒粉,
讓胡椒蝦的香氣更顯特殊。
Pull和Pull媽都很喜歡這道胡椒蝦!
真的很入味非常好吃
蝦子很新鮮肥美
再來送上的是最普遍的料理...鹽烤蝦
鹽烤蝦
以鮮蝦沾精選鹽,定時定溫慢烤而成,
其特色是淡淡鹽味又感覺到蝦子的鮮味
這道也不錯喔
但因為是比較普通的料理
所以也沒辦法很驚艷!
紅老酒爭蝦
風味醇厚的傳統口味,用麻油爆香薑蔥之後,
加上雞粉、鹽等佐料,並以陳年紅露酒及紹興酒燉煮
蝦子吃起來有濃郁的紹興酒香
非常入味而且味道很棒!
Pull媽一吃就停不下來...
(Pull:吃太多等下被酒測要怎麼辦啊?!?!)
Pull也很喜歡喔蝦子經過紹興酒的提味後
更顯蝦子的鮮甜美味囉
你看看多麼大隻的蝦子!!!!!
好讚
金絲蝦球
混和了魚漿與蝦漿,外面再放上紅蘿蔔絲,
增加美觀,吃起來口感Q彈、風味爽口。
Pull和Pull媽覺得這蝦球很好吃喔...
外面裹上的炸粉很特別
吃起來不油膩有很酥脆!
蝦子內陷也很多喔!滿滿都是蝦子的味道
因為太多道蝦料理了!
所以Pull就合在一起囉
月紅林鮮蝦。特色是以茄汁入味...不過Pull沒感覺到茄汁的味道耶!蝦子沒甚麼味道說
加沙鮮蝦。南洋咖哩風味有咖哩味可是蠻普通的沒有很搭!
奶蒜香香蝦。味道超濃郁的,很入味喔還不錯!
醋味蝦。跟月紅林鮮蝦一樣也沒醋味
果律沙拉蝦。外型類似蝦球但在口味上Pull還是喜歡剛剛介紹的金絲蝦球!
佛手蔥燒蝦。新鮮蝦子的味道,沒有能夠描述的特殊味道!
咕嚕蝦。糖醋醬入味...但也一樣新鮮蝦子的味道
味噌蝦。有淡淡味噌的味道...
青醬焗烤蝦。下面有麵條,其實麵條可以免了因為麵類一吃就會飽了唷!青醬的味道普通!
台式三杯蝦。道地的台式口味,使用蔥、蒜、薑、辣椒、醬油爆香調味,
加上九層塔,蝦子香氣十足,味道很濃郁
啤酒蝦。使用洋蔥、番茄等佐料,以鰹魚粉提味,不加味精,再加上生啤酒烹調。
起鍋時淋上檸檬汁與啤酒汁,讓蝦子吃起來充滿甘醇酒香與檸檬清香
可是Pull和Pull媽覺得啤酒的味道沒有很突出喔!
磨菇焗烤蝦。以義式料理方式,搭配義式麵條 起司條,
磨菇醬定時定溫烤製而成,隻隻蝦子都會"勘西"呢
泰式粉絲蝦。使用泰式醬調味,有酸辣甜的口感,
粉絲則吸收了泰式醬跟蝦子的鮮味,還OK!
飲料是以杯續杯
因為服務生並未告知是以杯續杯,
第一次點的飲料(冰咖啡,檸檬綠茶)等超久還沒來,
於是我們另外又點了(清爽奶茶,懷念奶茶),
點飲料的單子被"瞎"很大的服務生藏起來,
一直到我們用餐時間都快結束了,
第二次加點的飲料都沒送來,
後來詢問其它很親切的服務生,才請我們趕緊重新劃單
由左至右分別為清爽奶茶,冰咖啡,檸檬綠茶,懷念奶茶
清爽奶茶喝起來是綠奶茶...還不錯!
冰咖啡也還OK...還有附奶油球呢
檸檬綠茶太甜了
懷念奶茶Pull媽有喜歡...味道還不錯!
爭蝦自製奶酪及明治冰淇淋
吃了一大堆蝦之後
已經蠻飽的了所以我們也沒吃很多甜點....
奶酪還不錯吃...香濃滑順!!!
冰淇淋採用明治冰淇淋...味道很棒不輸Haagen Dazs
【獨家採訪後記!】
本來一開始櫃台人員帶位很"瞎"的事
有氣到我和Pull媽...
不過後來發現只有櫃台人員是那個樣子而已
其他店員的態度都是非常好的喔!!!很親切很貼心
尤其是某位女店員真的值得表揚啊!
她看到我們垃圾沒丟好還主動過來幫我們撿欸...超級貼心的
(每一桌都會有各自的小型垃圾桶)
而且對於我們不斷的詢問也不會感到厭煩...
都很親切地幫助我們並為我們解答!!!
真的很棒可惜忘了記下大名了
總之今天用餐心情由陰轉晴真是太好了
About 爭蝦吃到飽 
電 話: 04-237865111
地 址: 台中市五權西三街105-1號
營業時間:平日11:0015:00 / 17:0022:00
官方網站:爭蝦吃到飽
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