【店家資訊】烏布雨林峇里島主題餐廳。
電 話:049-288-0800
地 址:南投縣魚池鄉東光村慶隆巷75號(投69線11.3K)
官方FB: http://ppt.cc/nH6i
官方網站:http://www.bali-bali.com.tw/
這間烏布雨林是Pull嚷嚷好久吵著要來的
趁著這次日月潭fun電之旅結束後立馬驅車前來朝聖
一路上咚咚咚咚的往深山裡行駛
但怎麼愈走愈偏僻?!?!本來還以為走錯路呢!!!
幸好後來就發現了烏布雨林的指示牌!真是太好了
外面有一大片空地,不須擔心車位問題....這裡停車很方便的
從外觀上看起來就有很濃厚的異國風情!
烏布雨林謝絕參觀喔!
也是啦!人都來了,何不入內享受一番呢?
走進去一探究竟!
才剛踏入就被眼前這偌大且充滿神秘色彩的建築物給震懾住
彷彿自己真的正處在峇里島度假呢
真的很難想像在台灣這地方竟然能有這樣一個特色餐廳!
烏布雨林處處都可見峇里島風的宗教相關標誌和裝飾
有莊嚴神聖之地的感覺呢!
吸收著純淨的芬多精,感染著專屬峇里島的清靜!
在烏布雨林讓我感覺很清爽舒適呢!
烏布雨林的座位還不少呢!
而且桌距很大唷!
可以恣意地到處走走逛逛還不錯
每張餐桌上都有一個很特別的像藝術品一樣的立牌
上面是桌號!!!我覺得蠻特別的
如果來用餐的話,店內提供的餐點有3種
峇里島•泰國•新加坡特色套餐
原價為490元 特惠價為390元另外加一成服務費
雖然菜色不多,但每一道看起來都很經典呢!
如果你已經享用完中餐,也可以品嘗烏布雨林的下午茶喔
看到這波光粼粼的水面讓我想起了
又見一炊煙和向山遊客中心那美麗的水面!
香酥蝦餅 (2人份)
蝦餅直接盛裝在同一盤囉!
味道很香,脆度也剛好
一般品嘗蝦餅都會伴隨著一股油膩感
但特別的是,烏布雨林的蝦餅不會油膩喔
涼拌青木瓜 (兩人份)
其實這是Pull很愛的異國料理呢!
清爽開胃,在夏日裡品嘗是再好不過了
烏布雨林的涼拌青木瓜有些嗆辣,卻辣得剛剛好
酸酸甜甜的味道讓人吃了頓時胃口大開
在這炎熱的夏天裡是超棒的一道既無負擔又清爽的好料理!
【泰國泰式料理套餐】
這是Pull媽的主餐..
綠咖哩椰奶雞肉+泰國香米飯
這是我們第一次品嘗泰國赫赫有名的綠咖哩
味道非常獨特,和一般印度咖哩的不同是
因為加入了很多四季豆...它多了蔬菜的清甜...
味道也比較不那麼強烈...屬於比較溫和的咖哩
味道還蠻不錯的,搭配香米飯恰到好處
【酸辣海鮮湯】
看這深紅的顏色就可以知道這湯的辣度非同小可
加上海鮮燉煮,湯頭更是一絕
味道非常好,只不過我們不擅吃辣
所以喝了一半還是舉旗投降啦XD
不過...喜歡吃辣的捧油們一定會愛死這道料理!
【峇里島天然香料套餐】
這是Pull的主餐.....
鮮肉沙嗲+黃薑飯+咖哩
我覺得這道餐點簡直是個藝術!
擺盤如此精美漂亮我都捨不得破壞那尖尖高高的黃薑飯
雖然看起來非常美味可口
但是...因為Pull偏愛軟硬適中的米飯
烏布雨林的黃薑飯偏硬一些
所以比較沒有那麼喜愛
這咖哩比較偏向剛剛提到的印度咖哩!
味道很棒!香氣十足,非常濃郁
馬鈴薯燉煮的剛剛好,口感綿密
【香料雞湯】
這個香料雞湯顧名思義加了很多香料
剛端上來就聞到很濃郁的香氣!
裡面有很多的蔬菜以及雞肉丸...味道都還不錯喔
【南洋甜點】
南洋甜點類似鮮奶酪
不過淋上的醬汁還蠻特別的喔
有濃郁的椰子香氣,甜甜的但不會過甜
吃完了會很想再來一盤呢!
【香茅紅茶】(冰)
正疑惑怎麼還有果糖球
喝了一口才發現原來是尚未調味的香茅紅茶啦
無糖的味道還OK因為不會有澀味
香茅的味道不會很重,
不喜愛無糖的人也可依自己喜好隨意添加果糖囉!
到烏布雨林,來趟心靈和美食的饗宴!
每個人的口感不同就會有不同的評論。
(口感本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)
Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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