#店家資訊# KATZ 卡司複合式餐廳。KATZ Fusion Restaurant
地址:台中市西區精誠五街4號
營業時間:週一至週日,12:0022:00 (不定期公休)
※最後點餐時間為 20:30
官方臉書:KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
電話:04-2326-7355
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下0
安妞台中近期又開了家韓式料理店啦!
話說我自己本身不是那麼愛吃辣,
不過韓國料理的辣總讓人又恨又愛XD
這間卡司Katz位於精誠五街鄰近熱鬧的精誠商圈
附近也很多好吃好玩的呢
還有美味巷弄甜點店【貝爵妮】、外國人超愛的早午餐【晨之鳥】
這天肚子已經好餓了阿...我和P媽一抵達就直闖Katz XD
店家原本是將我們安排在一樓高腳區
不過也問了我們要不要到二樓的座位(很貼心哪
但我們兩個老人(註:不運動的人XD)很ㄍㄧㄥ
結果發現坐在高腳區實在是有點累兒(哈哈哈
所以還是請店家幫我們換到二樓惹!
結果走到二樓發現只有我們...
原來店家還為了我們開放二樓呢(真是不好意思阿
不過後來人潮也開始湧進了就這樣結束了我們的包場人生XD
這裡用餐環境很大,
裝潢上走的是工業風,燈光上偏冷白光,
但因為燈座的造型很可愛,所以空間上又有些北歐家居風
椅子也都很特別,上幾張照片中圓圓的椅子
只要順/逆時針轉動就能夠調整座椅高度好有趣喔...!
喜歡的話這裡也有販售呢就在圖片中的後面那櫃子上
【點圖片即可觀看清晰大圖唷】
菜單的部分,因為Katz才剛開幕沒多久
所以有可能會有些微變動,不過大致上是差不多的
人氣餐點都有放上圖片可以參考喔...
肚子很餓的我光是看到圖片就想拿起來咬了(在幹嘛←_←
限量手工甜點的部分是Katz跟台北店家合作
每日新鮮直送,不過是限量的,
建議中午過去比較吃的到唷!
剛剛那份是參考用的MENU
這份是點餐用的...利用描圖紙也太可愛了
其實點餐的時候很猶豫
因為店家介紹的好精彩,
每道餐點感覺特別又很誘人...
經過內心幾番交戰後終於點好了!(汗
這裡都是採自助式,茶水餐具水桶都自己來
P媽:不過為甚麼要水桶阿?!XDD
登愣水桶駕到...其實是放餐具的小桶子XD
你看啦這些餐具也太可愛了...聽店家說都是進口貨呢
而且都是特別訂做的唷...上面都還印上了『Katz』,很有質感!
(我們兩個都好喜歡,差點要問店家有沒有賣XD)
【紫葡萄薄荷氣泡水】
餐點之前先來杯氣泡飲吧!
紫葡萄薄荷口味剛入口時,會感受到超級濃郁的薄荷味
我跟P媽說因為薄荷味很重,好像牙膏喔(被揍XDD
可是愈喝愈好喝,還能吃到整顆的葡萄,口感很棒der
到最後會覺得沒有那薄荷(牙膏)味兒反而不好喝!!!
(總結來說薄荷味是精髓阿)
【檸檬氣泡水】
話說P媽很嫌棄我竟然點了檸檬口味
不過人家就愛嘛(哼
和我們的餐點真的很速配啦...很清爽捏
而且還有兩種不同的檸檬片,整體是酸酸的口味
但不會酸到不舒服,是清香的檸檬酸味唷
對了這個杯子也是喝過洋墨水的...好想買阿...
(慫恿P媽ing,只差一點點就達陣了嗚嗚>_<)
在家裡用這個杯子喝水一定很棒XD
【雞肉義大利麵沙拉】
在韓國常吃的料理形式是冷麵
所以這道餐點是以沙拉的形式
裡面充滿了各式新鮮生菜,番茄,雞肉和海苔等
底層有份量剛好,Q彈帶勁的義大利麵
搭配上特調醬汁,豪邁的拌一拌...美味的冷麵就完成了
夏天品嘗冷麵真的很不錯
口感冰冰涼涼的,特調醬汁酸酸甜甜
義大利麵拌入各種食材後大口吃下,真的好好吃
整體清爽而且很開胃堪稱夏日良品阿!
【起司馬鈴薯辣燉雞】
招牌中的招牌...Katz的鎮店之寶起司馬鈴薯辣燉雞兒
也是我期待已久的餐點...終於上桌囉!!!
看得我直流口水但還是得忍住...先拍照再說XD
這道餐點吃法蠻特別的
店家送餐上來後還特別跟我們介紹如何品嘗這道料理
這一碗看起來讓人摸不著頭緒的
原來就是韓國人道地美味飯糰兒
我覺得韓國的海苔都特別香也特別好吃,
尤其是帶有那種烤過的味道,口感也酥脆
當地人吃法就是直接帶著手套攪拌均勻...
然後直接捏成一口大小送入嘴中!
做出來的成品就像這樣
比較好看的圓球及長方體是P媽的大作...
我的則是有點亂入的三角飯糰XD
味道真的很棒,拌入的美乃滋口味佳但不油膩
海苔像我剛剛提到的帶有炙燒的美味...白飯軟硬恰到好處
裡面還拌入了魚卵,QQ的愈嚼愈香!!!
最期待的起司馬鈴薯燉雞兒
特製醬汁將馬鈴薯與雞肉慢燉至湯汁濃稠,
接著鋪上起司放入烤箱烘烤...香辣的味道撲鼻而來...!
店家說其實在韓國學習的時候是大辣口味
但特別為不敢吃太辣的顧客推出了小辣口味
小辣其實也挺辣的,上面那一層就是辣油XD
但這種辣不會讓人害怕,反而還蠻過癮的
雞肉的部分吸附了飽滿濃稠的湯汁,口感很嫩!
馬鈴薯軟而不爛,同樣吸附香辣醬汁,非常美味
可以搭配另附的帕里尼麵包及剛剛的手捏飯糰一起沾著吃
味道也更豐富而且更別具一番風味喔
到KATZ品嘗道地韓式料理!
香辣口味保證一口愛上
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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