【店家資訊】麗公館法式餐廳。
地址:台中市西區存中街161巷10弄4號
電話:04-2372-8468
營業時間:週二至週日,11:0021:00 (週一公休)
粉絲團:麗公館法式餐廳
官方網站:麗公館法式餐廳
國美館周邊的存中街商圈
有很多別具特色的商店與餐廳
像是有可愛馬來膜和Lu's等最近很夯的手繪風商品的生活試驗所
和台中有名的樂沐餐廳分店也在這
以及抹茶控的天堂 - 明森宇治抹茶專賣店
(最近新開的分店也在附近而已喔)
還有很多人大推的牛肉麵專賣店若柳一筋也在這裡呢!
還有超有名的法森小館,D2惡魔蛋糕,咖啡院等等.....
真是可以大啖美食的美食天堂阿
而今天要帶大家看的,是隱身在商圈小巷內的甜點店
麗公館
擁有鮮豔溫暖的黃色外觀
和歐洲庭園風的獨棟花園洋房
前面還有綠意盎然的花草植栽庭院
是個優雅輕鬆的用餐空間
推開門,先映入眼簾的是
裝潢華麗的櫃台以及擺放各式甜點的展示櫃!
店員帶我們到位於二樓的用餐區...
分成前後兩區
前面的部分有落地窗,採光極佳
桌面上擺放整齊的餐具及摺好的餐巾!
餐具看起來很有質感呢
就座後,店員為我們倒茶水及舖上餐巾
MENU...
第一張是完整餐點,第二張則是下午茶套餐的額外菜單
本來今天最想要品嘗的鹹點
因為店家沒有告知我們五月已經更換菜單
所以已經沒辦法品嘗到了
只好全部都選擇甜點><(這樣會很膩但也沒辦法@@)
結果想點舒芙蕾,店家也說今天接了其他訂單很忙做不出來......
好吧!那就只好從展示櫃既有的甜點裡挑了
【TWG茶頂級大吉嶺紅茶】
這是店員極力推薦的茶款...
說雖然一開始會覺得沒有特別的味道
但餘韻很棒,很回甘,建議我們可以試試
所以就點了大吉嶺.....
一開始還真的沒什麼味道,蠻淡的
但到後來其實也差不多...感覺沒有特別回甘
可能每個人喜歡的茶種不同吧XDDD
【法式甜點5選3】以及主廚招待
今天真的很忙吧
連妝點的工作都來不及了呢...!
放盤子後就直接端上來了...
讓我們少了點法式甜點的驚艷感
【檸檬塔Lemon tart】
NT.90元
(添加新鮮檸檬奶油餡)
以新鮮檸檬榨汁做出天然清香塔餡,
搭配上法國奶油打造的塔餅,蠻酥脆的,
味道清香也很濃郁!
招牌鹹點千層派已停售
店家保留因現場食材準備情況調整體驗品項內容為
【皇家蛋糕】(片) NT.100元
杏仁蛋糕&薄荷慕斯&草莓慕斯
以杏仁奶油蛋糕為基底,結合新鮮草莓製成的綿密慕絲
搭配上庭園栽種的新鮮薄荷的慕斯
味道非常特別阿清爽不油膩也不會太甜!
抹茶白巧克力蛋糕已停售
店家保留因現場食材準備情況調整體驗品項內容為
【爪哇蛋糕】NT.100元
五月新推出的甜點...
一層咖啡加上一層白巧克力
味道挺南洋風的,很綿密,好吃!
【焦糖君度橙酒蛋糕】(片)
NT.120元
焦糖鏡面&焦糖鮮奶油&橘子芭芭蘿亞
如鏡面般光亮是焦糖製成的外衣
搭配上中間的焦糖鮮奶油及橘子芭芭蘿亞慕斯
焦糖很濃郁...
不過可能要等候個幾分鐘再吃,
因為蛋糕有經過急凍處理,所以口感會有點冰冰的!
主廚招待【巧克力小塔】NT.70元
採用58%黑巧克力甘納許
濃郁的巧克力配上酥脆塔皮
口感還不錯喜歡巧克力的捧油會很愛的甜點!
神秘隱藏版甜點【焦糖烤布蕾+檸檬馬卡龍】
焦糖烤布蕾加入了香草莢鮮奶油...
表層是金黃薄脆的焦糖外衣
內裡能看的到一顆顆的香草籽...
檸檬馬卡龍的餅皮本體很脆,不黏牙
搭配上清爽檸檬內餡,
適合在炎炎夏日食用!!!
到麗公館來場與法式甜點的甜蜜蜜約會吧!
(感覺本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以會有所不同...)
Pull的美食/旅遊文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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