提到甜點,Pull媽熱衷的程度比Pull還誇張
常常一有機會就拿出他一大串的口袋名單...
然後對著Pull說周末又要去哪裡哪裡吃
還是要訂甚麼甜點來吃...(這就是我們肥胖的原因阿XDD)
最近Pull到朋友家玩樂後
Pull請Pull媽來接人
殊不知Pull媽正好在進行瞞天過海之嘿嘿嘿私人下午茶計畫時
突然接到Pull的電話嚇了一大跳
可是怎麼辦呢?蛋糕才剛拿到手.....
於是Pull媽就大概拍一下就趕緊打開品嘗了
不過車上遺留著蛋糕香氣終究還是被Pull給發現了
結果因為太好吃所以訂來的兩個小年輪有一個半都被Pull完食了XDDD
不甘心的Pull媽又訂了蛋糕來,
而且這次還訂了大顆的...還很多個XDDD
(下次還是不要直接吃掉好了...後果不堪設想)
所以今天Pull要為大家介紹的就是
MORI Baumkuchen
守。現做烤年輪蛋糕
底色採用大地色正好呼應了『森林的守護者』一說
看得出店家在包裝上花了不少心思
包裝蠻華麗的,很有質感,送禮很適合
頗具巧思的蝴蝶結帶,以有效期限貼紙做為固定
MORI的年輪蛋糕分為兩種
其一是花月年輪
是一般市面上會看到的
那種圓形並且有紋路的蛋糕
其二是朝日糖霜年輪
算是創意版的年輪蛋糕...
有著非常特殊的造型
待會就介紹給大家認識!
花月年輪蛋糕 (四吋)
* 巧克力 / 原味 *
NT.229 / 199
看外觀就讓Pull的口水流不停啦!!!
感覺這年輪好細緻,跟以前看過的不太一樣
*巧克力*
一打開就能聞到濃濃的巧克力氣味
吃起來非常綿密,
甜度也剛好不過度膩口...
*原味*
有著淡淡的清香
水分充足,嘗起來很清爽不油膩
有蜂蜜蛋糕的口感呢!
原味花月年輪還有一隻可愛的松鼠LOGO!
很特別只有原味花月年輪才有的喔!是限定款XD
四吋年輪提袋
一樣也是大地色系,看起來真的很有質感
讓人一看就想知道裡面究竟藏了什麼美味!!!
因為現在的人都喜愛甜食,而且都希望分量不要太多
這樣小巧可愛的年輪蛋糕還頗適合的
所以不少人都會考慮作為彌月蛋糕呢!!!
上圖是彌月蛋糕的小卡片
我覺得MORI很用心,這些卡片都很精巧可愛
對了!MORI有提供彌月試吃
有需要的懷孕媽媽們可以上官網看詳細說明!
六吋年輪提袋
印上年輪的圖案,
正好代表了MORI這間手作年輪蛋糕店
很特別的提袋!!!
外盒和提袋一樣
也是年輪的圖案!
保存方式:
花月年輪:冷凍(-18度)
朝日糖霜年輪:常溫(24度)
六吋年輪會附上塑膠刀
可以看到年輪被保護得好好的
等著我們來吃囉XDD
MORI在年輪蛋糕的保護做得很好!
一層又一層的層層保護,讓年輪蛋糕完好無缺的到消費者手中
經過師傅細心烘烤21層的花月年輪
有著好漂亮的金黃色澤
和清晰可見,一層一層的年輪痕跡!
保護盒上還精心印上了自家LOGO "守"
感覺又多了份質感,很好
原味限定版松鼠LOGO也安穩地躺在蛋糕上XD
巧克力花月年輪看起來巧克力超濃郁的!
一樣在上頭也有個"守"字
花月年輪蛋糕 (六吋)
* 巧克力 / 原味 *
NT.429 / 369
和上面四吋的花月年輪蛋糕是同一款喔!
口味口感是一樣的!
這就是傳說中的朝日糖霜年輪蛋糕喔!
外觀超級特別的啦,有點像太陽呢
難怪取名為朝日!
經過14層烘烤
表層加以輕薄的雪白糖霜
就成了那麼特殊的朝日糖霜年輪
看起來是不是超美味的呢?
巧克力口味也好誘人啊!!!而且巧克力香氣真的好濃郁
朝日糖霜年輪蛋糕 (六吋)
* 巧克力 / 原味 *
NT.429 / 369
*原味*
外面那層薄糖霜讓整體的口感很不一樣!
外皮有酥脆的口感
而內層則是鬆軟綿密...
層次很豐富,口感極佳
*巧克力*
而巧克力則又多了份調味
口感一樣由外到內是酥脆到鬆軟
但因為巧克力,
吃起來會更有層次,味道更豐富多變...
其實兩個口味都挺好吃的...
Pull媽比較愛原味...
但Pull比較愛巧克力的...
口味因人而異,還是要自己品嘗後才知道喔
對了!我覺得年輪蛋糕的最大特色是非常清爽,吃再多也不會膩!
不論是花月年輪抑或是朝日糖霜年輪...
不喜歡奶油的捧油真的蠻適合品嚐年輪蛋糕的喔_
MORI Baumkuchen
成立於2012年,以『森林的守護者』為宗旨
精心打造的幸福品牌
堅持採用高品質的食材
以愛心與用心烘焙出讓人欲罷不能的嶄新年輪蛋糕。
我很喜歡他們目錄上的標語...
『沒有絢爛奪目的華麗裝飾,我們僅有的是對材料的堅持和製作的用心』
看了會不自覺地揚起嘴角呢!!!
MORI的年輪蛋糕讓我對於年輪的印象大大改觀,
來MORI品嘗最自然真實的好味道!!!
每個人的口感不同就會有不同的評論。
(口感本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)
Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
About MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕
地 址:新北市淡水區中正路334號1F
電 話: 02-2261-8880
營業時間: 每日11:0021:00
官方網站: http://mori-baumkuchen.shop.rakuten.tw/
官方FB:https://www.facebook.com/mori.baumkuchen
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