(๑´ڡ`๑)動動手點廣告,讓Pull吃更多~

廣告贊助



 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
燒肉一直都是很多人熱愛的料理


因為可以大口吃肉大口喝湯(真的有湯喔~~)
 
而且"很多肉"是件幸福的事啊~(轉圈)

今天為大家介紹的正是位於台中永春南路上的燒肉店
 
丹野炭火燒肉
 
外觀以火紅的招牌為主...
 
是一間腹地廣大的燒肉餐廳!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

內裝還不錯~
 
排煙管一樣也是大紅色!看起來很壯觀
 
是裝潢的一大特色

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!


【店家服務】

一入內馬上就有親切的店員上前詢問並為我們帶位.....
 
就座後也馬上送來可續杯的
 
【鮮蔬火腿精燉雞湯】
 
雞湯喝起來非常鮮甜
 
調味剛剛好不會太鹹而且一點也不會油膩
 
而且店家以保溫瓶盛裝
 
讓雞湯能保持熱度!!!
 
 
 接下來介紹共同附餐部分
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

 
【丹野精選沙拉~凱薩】

 
生菜非常鮮甜可口
 
搭配上黃瓜,番茄等多樣蔬菜
 
還有特別的"節瓜"喔(黃黃的那一片)
 
撒上適量起司粉以及麵包丁
 
搭配上特調的凱薩沙拉醬
 
味道濃郁好吃,很清爽!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【丹野精選沙拉~胡麻】

 
這款沙拉多了一隻蝦子...
 
生菜部分少了一些
 
搭配上同樣也是特調的胡麻醬
 
非常好吃...胡麻醬很清爽特別!
 
炎炎夏日享用超適合!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!


【前菜拼盤~~奶油起司蘆筍】
 
(尊爵套餐)

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

【水果沙瓦酒】
 
味道頗淡的...感覺加了很多水(Pull媽是酒鬼><)
 
如果更有沙瓦的冰沙口感會比較好喝
 
而且還沒喝完店員就收走了@@"
 
(還有半杯說......)

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

【義大利香草洋芋】
 
這個馬鈴薯泥店員有特別說這是手工製作喔!
 
所以口感非常綿密很推薦~
 
品嘗一口之後發現真的很綿密耶!
 
而且調味也剛剛好...香料的味道非常棒
 
綿綿冰冰的很好吃
 
近期吃到最讚的薯泥!

丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【奶油起司蘆筍】

 雖然是這道前菜的主菜色

 但是味道沒有想像中好喔!

而且也沒看到起司~~叮咚!起司你在哪兒???

還有...蝦子的鮮度還有改進空間
丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【前菜拼盤~~義大利香草洋芋】

 
(極盛豚套餐)
 
這個馬鈴薯泥店員有特別說這是手工製作喔!
 
所以口感非常綿密很推薦~
 
品嘗一口之後發現真的很綿密耶!
 
而且調味也剛剛好...香料的味道非常棒
 
綿綿冰冰的很好吃
 
近期吃到最讚的薯泥!
 
旁邊的魚乾料理調味很好還不錯吃

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
享用完前菜後


 店員將排煙機打開並在桌上放置石板隔熱用!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
炭烤爐上桌!

 
很大一個.....而且高度有點過高!
 
熱氣會一直擴散...有點熱
 
是設計比較不良的地方...

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
肉品上桌!!!
 

第一次看到有店家將肉品放在雙層架上.....

看起來視覺效果很好很豪華美味呢!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【尊爵套餐】

 
$680 10%
 
包含:
 
法式小牛嫩肩排
 
嚴選厚切菲力牛排
 
安格斯無骨牛小排(薄切)
 
超人氣豬小排
 
極盛松阪豬
 
北海道大干貝
 
嚴選海大蝦
 
奶油鮭魚燒

上面這兩盤就是尊爵套餐的肉品部分
 
看其他分享說份量頗少....實際看也真的是蠻少的!
 
價格上可以做微幅調整較佳~
 

丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!


【極盛豚套餐】
 
$380 10%

包含:
 
極盛松阪豬

嚴選豬培根

超人氣豬小排

豬菲力薄切

和風梅漬雞柳條

黑胡椒二節翅

蒜香奶油蝦

柳葉魚

精選細花枝
 
以上這一盤就是極盛豚套餐的肉品部分
 
份量其實和尊爵套餐差不多...
 
只是少了另一盤海鮮盤而已!
 
價格較親民~~
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

【橙汁蜜地瓜】
 
【大片生菜】
 
兩套餐均附。
 
店員建議我們以生菜將肉品與橙汁地瓜包覆一起享用
 
口感真的還不錯...讓肉品不會這麼油膩

 搭配上有著特別味道的橙汁地瓜

非常好吃喔!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

 
【御上黃金白飯】
 
 兩套餐均附。
 
口感蠻Q的
 
搭配燒肉的醬汁一起入口...很好吃喔

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【檸檬蘆薈蜜】

 
 兩套餐均附。
 
Pull覺得味道很淡...有點甜

不過Pull媽覺得還好~~
 
沒有蘆薈的感覺...

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【燒肉用醬汁】

 
左邊是清爽去油膩的檸檬醬汁
 
搭配燒肉入口時不會感到油膩!
 
右邊是特製燒肉醬汁
 
味道比較重...搭配燒肉一起吃能夠提味
 
和燒肉是個完美搭配
 
這兩款醬汁的共同點是雖然外觀看似很淡
 
但是一點也不會反而有著很濃郁的味道喔!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【胡椒】

【玫瑰鹽】
 
玫瑰鹽沒有硬化...
 
搭配燒肉沒有很特別的味道...就是普通的鹹味!
 
 
接下來是尊爵套餐的肉品與海鮮部分↓

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【嚴選厚切菲力牛排】

 
店家送上時有特別提醒將表面烤至約7分熟即可
 
在放置盤上醒肉7-8分鐘逼出血水,能讓牛肉鮮甜豐潤!
 
口感還不錯肉質鮮甜!

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!


【超人氣豬小排】
 
這一道是我們最愛的唷!
 
豬小排肉質極佳...口感鮮嫩Q彈

店家以特製醬汁事先醃漬(獨家秘方不可公布^^)

非常好吃...肉味十足卻不會有腥味!
 
而且不會感到非常油膩

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【法式小牛嫩煎排】

 
特選澳洲45-60天的小牛肩胛肉
 
口感上可能是因為我們的技術不佳烤過頭
 
所以吃起來偏硬有些難咬

 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!  
【安格斯無骨牛小排~薄切】
 
肉味濃郁~口感還好
 
本來店家的菜單上只有寫安格斯無骨牛小排
 
所以我們想說為甚麼沒看到
 
後來詢問店家才知道原來是安格斯無骨牛小排薄切
 
這樣的品名會混淆顧客喔...可能要改一下!
 
【嚴選海大蝦】
 
【極盛松阪豬~細條】
 
吃起來沒有很特別的肉味...
 
口感脆脆QQ的喔!
 
【奶油鮭魚燒】
 
丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

【奶油鮭魚燒】
 
鮭魚的鮮度還可再加強
 
丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【嚴選海大蝦】
 
鮮度夠但是沒有很"大海"的味道
 
丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【北海道大干貝】
 
干貝真的頗大的但是口感和味道比較一般
丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【蔬菜盤】
 
蔬菜都還不錯...經過高溫的淬鍊
 
裡面還是富含豐富的水分...蠻特別的
 
 
接下來是極盛豚套餐的肉品及海鮮部分↓
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【和風梅漬雞柳條】 (左上)
 
梅漬的味道很好,雞柳條完全入味
 
嘗起來蠻清爽的!
 
【極盛松阪豬~細條】 (左下)
 
吃起來沒有很特別的肉味...
 
口感脆脆QQ的喔!
 
【豬菲力薄切】 (右)
 
肉味濃郁,因為是以薄切呈現
 
所以口感上沒甚麼特別...
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

【黑胡椒二節翅】
 
本日噗攏共雙人組烤的最完美的一道
 
色澤很棒吧(被飛踢~~~)
 
肉質蠻鮮嫩多汁的,還不錯吃!
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

【超人氣豬小排】
 
這一道是我們最愛的唷!
 
豬小排肉質極佳...口感鮮嫩Q彈
 
肉味十足卻不會有腥味!
 
而且不會感到非常油膩
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【嚴選豬培根】
 
肉質口感還OK!
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【精選細花枝】
 
味道還可以...鮮度也還OK
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【蒜香奶油蝦】
 
蝦子鮮度還要再加強!
 
調味還不錯!

【柳葉魚】
 
因為太小之所以不太好烤
 
最後的成品蠻支離破碎就沒有放照片了!
 
味道普通...沒有很棒!
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【蔬菜盤】
 
蔬菜都還不錯...經過高溫的淬鍊
 
裡面還是富含豐富的水分...蠻特別的
 
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【柳橙冰沙】

兩套餐均附。
 
吃著熱呼呼燒肉而汗如雨下的同時
 
配上一杯清涼冰沙真是太棒啦!
 丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【極品乳酪蛋糕】
 
(尊爵套餐)

 乳酪味道很濃郁,還蠻好吃的喔!
丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!
【主廚精選甜點】
(極盛豚套餐)
 
這道甜點就比較普通了
 
是一般的咖啡凍...味道還好
 
 
每個人的口感不同就會有不同的評論。

(口感本身就是件很客觀的事情...)

(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)

Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔!!!

感謝你們的收看!

 

About ★ 丹野燒肉  

地    址:台中市南屯區永春東路803號

電    話:04-2380-0122

營業時間:平日17:30~22:00

             例假日11:30~15:00,17:30~22:00

官    網: 丹野燒肉

 

更多精彩文章
  
台中●LIVE半熟凹蛋糕
台中●Dazzling蜜糖土司教主
台中●跳舞香水
台中●師大冰火菠蘿包


台中●丹野燒肉
宅配美食●康堤創意烘焙●iFONG鳳梨酥

宅配美食●六號花園烘焙坊●鮮奶戚風蛋糕
宅配美食●綿菓子工坊●創意棉花糖
台中●貝爵妮舒芙蕾蛋糕 

台中●La:tREE樹兒咖啡早午餐 
台南團購美食●阿嬤的珍藏~奶香芒果酥

台中●鬆餅先生
台中●Smith&Hsu
台中●波魯克劇場
台中●武之牛 
台中●秋紅谷幸福小水舞
台中●格蕾朵甜點莊園
台中●小梗甜點咖啡
台中●TOFU thirty five 豆腐35
台中●NU PASTA
台中●AM食光


埔里●金都國宴餐廳
台中●爭蝦吃到飽

台中●金都時尚會館
台中●田樂小公園店
台中●胖達咖啡輕食館
台中●雲爐鍋物

高雄●果貿吳媽家
台中●小秘密廚房
台中●鼎泰豐
台中●AGIO Chocolates/愛其歐巧克力
員林●恬心朵朵米奇巧克力熔岩可可鬆餅
新竹●艾立蛋糕

台中●東海淺畑牧場

台中●香草熊義式廚房
彰化●格子綠綠
彰化● 不二家蛋黃酥
彰化●喜喜茶室
台中●饗焱食尚
台中●郭教授智慧節能煮湯鍋
台中●Rice Bakery 頂級米烘焙
台中●Burger Joint 7分So朝富店
台中●Burger Joint 7分So華美店
台中●MOCHA JANE'S 摩卡珍思
台中●法雅法式花園甜點
台中●起司味工房鳳梨酥
台中●愛爾蘭瘋薯●清水休息區
台中●愛爾蘭瘋薯●新時代購物中心
台中●Random Cafe 隨意咖啡
台中●茄子咖哩
台中●Mini布朗平價早午餐
台中●鄭媽媽手工牛軋糖
台中●瓦城中友店
台中●川布集團可蕾朵夾心酥


喜歡Pull的分享嗎...趕快加入粉絲頁可以獲得最新資訊唷↓ 

Pulllalala。愛吃鬼美食筆記
丹野燒肉:[台中燒烤][丹野燒肉]大啖肉品的燒肉饗宴!

 

 

文章標籤
創作者介紹

pulllalala●愛吃鬼美食筆記

pulllalala 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Miner
  • 我喜歡這種有大大排油煙機的燒烤店,因為這樣吃完衣服上才不會有燒烤味~
    人家想吃海鮮啦!
  • 是阿~~如果吃完後有燒烤味真的很惱人><
    因為又會想吃了(誤~~~)
    不過丹野燒肉真的很讚~~
    完全沒有沾染任何味道耶(連頭髮都沒有^^b)

    想吃海鮮阿~~~那請移駕至Pull海產店喔(噗)

    pulllalala 於 2013/05/27 21:14 回覆

  • 哲人酋長
  • 很棒的美味食記.
  • 謝謝^^b 有空常來~~~

    pulllalala 於 2013/05/27 21:15 回覆

  • 悄悄話
  • 藍星雨
  • 恭喜pull換到優質的口碑券
    餐點看起來很精緻的感覺
    燒肉店有薯泥好特別~
  • 謝謝藍星雨^____^
    Pull也很開心捏~~~
    餐點真的蠻精緻~~~
    薯泥很讚!!!超級綿密阿@@

    pulllalala 於 2013/05/27 21:17 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 這張我也覺得很超值
    但因我很怕燒肉的煙味
    所以不跟你搶
    "讓你"啦XD
  • 謝謝玫瑰XDDD(扭~~~)

    pulllalala 於 2013/05/27 21:41 回覆

  • 寶寶
  • 推推---
    抽油煙機的設計很貼心。
  • 謝謝寶寶^^
    吸油煙這個環節丹野真的做得很好!!!
    吃完之後不會有味道^0^

    pulllalala 於 2013/05/27 21:19 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 肉品都被pulllalala 烤得好好吃的感覺啊......
    ((口水都快滴下來了......))

    套餐裡面附有那麼多飲料喔? 又有蘆薈蜜又有柳橙冰沙?

    馬鈴薯泥也很讚, 被形容得好像冰淇淋的fu 喔!!!
    推推....
  • Pull這個鋪攏共可以把肉肉烤成這樣自己也有驚豔到(被飛踢~~~)
    是阿~因為吃燒烤沒桌邊服務只好自己出馬...
    結果把自己也烤熟了><你要吃嗎(再次被踢~~~)
    所以飲料要多一點XDD
    馬鈴薯泥真的很好吃喔!!!冰冰的又綿密完全是冰淇淋的口感啊!^^b

    pulllalala 於 2013/05/27 22:05 回覆

  • Miner
  • 原來有隱藏版的"Pull海產店",我要訂位啦,哈哈~
  • 好喔^^ 請問幾位呢? (哈哈~~)

    pulllalala 於 2013/05/30 22:09 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 寶寶
  • 還沒吃午餐,
    菲力,牛小排,豬小排,柳葉魚~~~~

    快快快,有什麼就通通上上上~~~~

    我通通都吃得下!
  • 那現在給妳吃宵夜好了(端上)
    哈哈~~~這樣不行喔會像Pull一樣變成大胖子!!!
    要克制要矜持阿(什麼梗?!)

    pulllalala 於 2013/06/18 23:30 回覆

  • rain36w
  • 說到烤喜相逢
    一定要有耐心
    一面烤熟後再細心呵護般翻面
    如此就有很美很美的烤魚了
    我也覺他們家的cp值有待加強
  • 感覺妳好專業說:))
    下次有機會再去的時候要學起來ㄎㄎ^^
    柳葉魚被我烤到真的很慘~~~(牠好可憐阿~~~@@)

    pulllalala 於 2013/06/18 23:27 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論