最近天氣不太好耶!!!
都陰雨綿綿的~~~
剛好Pull媽得到了雲爐鍋物的體驗機會
於是我們就啟程囉!!!
雲爐位在東興路上
從五權西路轉進去一下下就找到了!!!
雖然地點好找...
但是...車位真的好難找阿
Pull和Pull媽轉了老半天連一個位子都沒有!!!
最後Pull先進去雲爐詢問有沒有特約停車場
店員說再往前兩條街也就是大墩五街那裏有...但沒特約
好吧雖然遠但也沒辦法了~~~
後來到了店員說的那停車場發現車位已滿==
Pull和Pull媽尋找停車位之路還真是坎坷阿
後來就到對面的停車場停車了!!!
然後走了好長一段路...
(Pull媽音:欸妳真的很懶惰欸也不過兩條街而已阿)
"來自雲端的火鍋湯品
口感豐富像雲一樣多層變化!!! "
感覺起來就很美味說!
下面是營業時間喔!
店外還有日式風造景!
蠻漂亮的!
就座後
店員送上餐具及紙巾!
茶水飲料&碗筷&醬料是自助式的喔!
酸梅汁~~~
味道還不錯...很開胃
~MENU~
& 雲爐鍋底的介紹
多人座位包廂區
很漂亮好想坐在那裡!!!
我們坐在前面的座位區
這是後面的座位區
店內的裝潢也很漂亮
店家很用心喔!
飲料&餐具&調味自助區!
連自助區也有設計喔
Pull在那裏調配醬料時
店員特別過來介紹這辣椒醬!
說這是他們自己調製而成的喔推薦我試試看
Pull試過之後覺得還不錯但是頗辣的呀!
體驗內容是:嵐品雙人套餐 (NT.669)
內容有
麻辣鴨血*1
手工雲品肉漿*1
手工雲品漿*1
龍蝦手卷*2
甜點*2
湯底選了野菜湯底,木狩湯底
肉品選了小肥牛,雲品雞柳
米飯選了拉麵,烏龍麵
龍蝦沙拉手捲上桌囉!
味道還不錯!龍蝦很香很好吃!!!
野菜湯底是雲爐的招牌湯底!
味道比較屬於清淡口味,很鮮甜!
木狩湯底是店家極力推薦的鍋底
以辣味噌豆腐乳為主以及辣椒，枸杞調製而成的重口味湯頭
蠻嗆辣的!所以店家也貼心準備了水
如果覺得味道太重太辣可以稀釋!
水&木狩湯頭
怕辣可以加水稀釋…
如果愛吃辣的人覺得還不夠辣也有一小瓶木狩湯頭可供添加!
菜盤蠻豐富的…
親愛的小肥牛上桌啦!
色澤鮮豔的樣子就覺得很棒!
迫不及待想嘗嘗美味了!!!
(Pull媽:等一下啦湯又還沒滾而且還要先拍拍XD)
雲品雞柳也一起上桌啦!
擺盤非常的豪華漂亮!!!
看起來鮮嫩可口~~~
蛋。
等了一會兒湯終於滾了
先將蔬菜及其他食材下鍋熬煮
食材都還算新鮮…味道都還不錯
海鮮類…
雲爐的芋頭很好吃喔!
特別詢問了店員她說是採用大甲芋頭…
難怪那麼美味~~~
雲品雞柳肉質非常嫩…還OK
老闆精挑細選上等魚漿
在廚房加工而成的手工雲品漿及手工雲品肉漿
紮實又鮮美，不同於一般市售品容易軟塌鬆垮的口感
加上芹菜的香甜味道…很鮮甜!
烏龍麵Q度還OK喔
拉麵的口感偏軟…不過也還可以!
小肥牛的味道很香
但是口感有點老咬不斷
麻辣鴨血非常好吃
很入味而且不會過於嗆辣
厚度切的剛好…
口感Q嫩不腥很棒!
是Pull和Pull媽本日最愛唷!
在此感謝雲爐鍋物的招待喔!
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