pulllalala●愛吃鬼美食筆記

 
最近天氣不太好耶!!!

都陰雨綿綿的~~~

剛好Pull媽得到了雲爐鍋物的體驗機會

於是我們就啟程囉!!!

雲爐位在東興路上

從五權西路轉進去一下下就找到了!!!

雖然地點好找...

但是...車位真的好難找阿

Pull和Pull媽轉了老半天連一個位子都沒有!!!

最後Pull先進去雲爐詢問有沒有特約停車場

店員說再往前兩條街也就是大墩五街那裏有...但沒特約

好吧雖然遠但也沒辦法了~~~

後來到了店員說的那停車場發現車位已滿==

Pull和Pull媽尋找停車位之路還真是坎坷阿 

後來就到對面的停車場停車了!!!

然後走了好長一段路...
(Pull媽音:欸妳真的很懶惰欸也不過兩條街而已阿)

 
"來自雲端的火鍋湯品

口感豐富像雲一樣多層變化!!! "

感覺起來就很美味說!

下面是營業時間喔!
 
店外還有日式風造景!

蠻漂亮的!
 
就座後

店員送上餐具及紙巾!

茶水飲料&碗筷&醬料是自助式的喔!

 
酸梅汁~~~

味道還不錯...很開胃
 
~MENU~

& 雲爐鍋底的介紹

 
多人座位包廂區

 很漂亮好想坐在那裡!!! 

 
我們坐在前面的座位區

這是後面的座位區
 
店內的裝潢也很漂亮





店家很用心喔!







飲料&餐具&調味自助區!
 
連自助區也有設計喔
 
 
Pull在那裏調配醬料時

店員特別過來介紹這辣椒醬!

說這是他們自己調製而成的喔推薦我試試看

Pull試過之後覺得還不錯但是頗辣的呀!
 

體驗內容是:嵐品雙人套餐 (NT.669)

內容有

麻辣鴨血*1

手工雲品肉漿*1

手工雲品漿*1

龍蝦手卷*2

甜點*2

湯底選了野菜湯底,木狩湯底

肉品選了小肥牛,雲品雞柳

米飯選了拉麵,烏龍麵

 
龍蝦沙拉手捲上桌囉!
 
味道還不錯!龍蝦很香很好吃!!!


 
野菜湯底是雲爐的招牌湯底!
 
味道比較屬於清淡口味,很鮮甜!


 
木狩湯底是店家極力推薦的鍋底

以辣味噌豆腐乳為主以及辣椒，枸杞調製而成的重口味湯頭

蠻嗆辣的!所以店家也貼心準備了水
 
如果覺得味道太重太辣可以稀釋!


水&木狩湯頭

怕辣可以加水稀釋…
 
如果愛吃辣的人覺得還不夠辣也有一小瓶木狩湯頭可供添加!



菜盤蠻豐富的…
 

 親愛的小肥牛上桌啦!
 
色澤鮮豔的樣子就覺得很棒!
 
迫不及待想嘗嘗美味了!!!
(Pull媽:等一下啦湯又還沒滾而且還要先拍拍XD)


 雲品雞柳也一起上桌啦!
 
擺盤非常的豪華漂亮!!!
 
看起來鮮嫩可口~~~


蛋。 

 

 等了一會兒湯終於滾了
 
先將蔬菜及其他食材下鍋熬煮


 
食材都還算新鮮…味道都還不錯


 海鮮類…


 雲爐的芋頭很好吃喔!
 
特別詢問了店員她說是採用大甲芋頭…
 
難怪那麼美味~~~


 
雲品雞柳肉質非常嫩…還OK


 

 老闆精挑細選上等魚漿
 
在廚房加工而成的手工雲品漿及手工雲品肉漿
 
紮實又鮮美，不同於一般市售品容易軟塌鬆垮的口感
 
加上芹菜的香甜味道…很鮮甜!


 
烏龍麵Q度還OK喔

拉麵的口感偏軟…不過也還可以!


 
小肥牛的味道很香
 
但是口感有點老咬不斷


 

 麻辣鴨血非常好吃
 
很入味而且不會過於嗆辣
 
厚度切的剛好…
 
口感Q嫩不腥很棒!


 
是Pull和Pull媽本日最愛唷!

在此感謝雲爐鍋物的招待喔!
 

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