#店家資訊# 茶卡 。Tea & Toys
地址:台中市台中市台灣大道三段306巷39弄3號
營業時間:13:00 - 19:00 (周一公休)
官方臉書:茶卡 Tea & Toys
電話:0976-966-076
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下0
周末時光總喜歡出去走走 享受悠閒下午茶
最近收到茶卡的邀請才得以知道這間
位在台中新光三越附近靜巷裡的可愛店鋪
茶卡既是英式午茶店,也是微創藝術空間,
裡面還收藏了許多老闆娘自英國帶回的可愛療癒系雜貨!
茶卡雖位於巷弄裡 但其實不難找
從新光三越對面的屋馬燒肉那條巷子進去後遇到第一個彎向右
馬上就可以看到這個轉角
沿著這一條巷子進去就能找到茶卡囉!
從茶卡的外觀就可以感覺到英式鄉村風格
白色底配上綠色植栽 整體看來很優閒自在
進到店裡 那鮮豔活潑的裝潢風格更是深得我心啊
也太漂亮了 好夢幻阿
座位區有很多風格可選
P媽喜歡這沙發區 所以最後就坐在這了
英式雜貨迷們看到這一區應該會很瘋狂
老闆娘從英國精挑細選的療癒系小物們都在這邊
每一個都好精緻可愛 真想都買回家阿!!!
牆上的畫作是老闆娘之前的同事所畫
我覺得好有意境 尤其是右邊那幅 善用報紙剪出巴黎鐵塔
底部的渲染效果也好迷人
放在這邊除了展示也歡迎喜歡的人購買回家 放在家裡超有fu的呀!
連菜單也好迷人 優雅的蝴蝶結掛在上面超可愛的
我的少女心在這天不斷冒出來XD
因為茶卡附近就是台中近期超夯的歌劇院
還有一直都是來台中必訪的秋紅谷
而一級百貨戰場也在這邊
因此在逛完百貨公司 或是走訪秋紅谷、歌劇院之後
可以帶著愉悅的心情來到茶卡 享受道地英式午茶 放空一下午
這邊提供老闆娘手作英國道地司康、搭配特製奶油醬以及精選皇家御用果醬
茶飲類嚴選英國百年紅茶品牌TWININGS
除了司康之外 還有杯子鬆餅以及獨特的杯子甜點
飲品除了唐寧精選茶之外 還有老闆娘特調的冰茶
到這邊必點的就是司康組合了
我們大概兩點多到的 剛好司康出爐
馬上就可以品嘗到熱騰騰新鮮出爐的司康
手作司康是老闆娘依循倫敦老牌飯店配方製作而成
大概是因為剛出爐 司康外皮好酥脆呀
內層則是較扎實但又帶點綿密的口感
而且每咬下一口 嘴裡就瀰漫著濃郁的麵粉香氣
偶爾品嘗到葡萄乾 口味又更加豐富了
原味司康就很好吃
想要多點層次 可以加上歐洲優質乳品特製凝脂奶油、英國皇家御用果醬
悠閒享受正宗皇家美味
奶油抹醬老闆娘還有再特別調製過 口感綿密 味道濃郁
御用果醬則是草莓口味 一打開就能聞到香濃的草莓香氣
P媽瀏覽茶卡FB時剛好看到抹醬教學
跟我說要先將果醬抹上 奶油最後抹上去
感覺這樣的方法讓兩種醬更能融合 風味也更能凸顯出來
我還蠻喜歡的 香濃的草莓香氣配上醇郁奶油 不會過甜 味道恰好
熱茶也來囉!
老闆娘推薦給我們的是 唐寧仕女茶
說是當地人很喜歡的一款茶品 是唐寧茶的經典款之一
我覺得喝起來很順口 淡淡的紅茶香 配上司康一起享用
還更能提升紅茶的甜味
P媽發現茶包跟我們自己買的唐寧茶不太一樣
於是詢問了老闆娘 才知道原來這裡販售的唐寧茶
都是直接從英國進貨來的 所以和台灣販售的不同
他說在英國唐寧茶是很平價的飲品 但在台灣販售時單價變高
因此他都會直接從英國進貨
希望讓客人都能以親民的價格品嘗到英國經典茶品
百香果冰茶
特調冰茶裡的百香果醬也是老闆娘自己做的
(店裡還能看到百香果本人XD)
果肉豐富 味道也不會太甜
喝下一口便可感受到百香果的香濃氣息以及些許茶香
夏天喝上這樣冰涼的茶飲 好過癮啊!
草莓杯子甜點
超值外帶組合(杯子和湯匙都可以帶回家)
堪稱是文青必帶療癒系美食,可以帶著它直奔最夯歌劇院踏水野餐。
使用Zakka風時尚水晶菱格紋梅森杯,趕上流行玻璃罐飲食風潮
但老闆娘手工製作的這種杯子甜點更特別
採用道地英式作法 前一天將蛋糕浸泡到碳酸汽水中
並且加入國外的草莓果肉、以及草莓醬等 層層堆疊而成
光是視覺效果就超棒的了
打開後最上層還有粉嫩的珍珠糖點綴
杯子甜點層次很豐富 所以口感極佳
老闆娘有提到原本這種甜點在英國是很甜的
經過她的改良 甜度會比較低 吃起來不膩口 還挺清爽的
手做焦糖蘋果優格鬆餅
老闆娘將餅皮打造成杯子形狀
第一次看到這種造型的鬆餅 覺得超有趣也很特別
親自醃漬的蘋果 以及自製的微酸優格醬
搭配香濃的焦糖 打造出這道甜蜜蜜的甜點
大家可能聽到會覺得很甜 但實際上這道甜點不會太甜
反而可以吃到蘋果的酸甜 還搭配上優格醬
而且餅皮超好吃的 酥脆又有層次
整體吃來不膩口
這裡還能夠體驗刮畫的樂趣喔
周末就來茶卡享用道地英式午茶 放鬆一下午
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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