pulllalala●愛吃鬼美食筆記

About ★ 【宜吉九層塔粉蔥餅】

地    址：台中市大甲區順天路（台灣銀行旁）

電    話：0912-371776

最近【2014媽祖遶境】盛事即將展開~~~

相信很多人都想到媽祖之鄉大甲一睹其風采!

但...來到這怎能不吃當地美食呢?!

別擔心~Pull現在就要告訴你一個來大甲必吃的美食喔~

就是九層塔粉蔥餅喔!

看排隊人潮就能感受到其魅力~

當初Pull也是誤打誤撞發現這美食的呢!

喜歡吃蛋的捧油有福了~~~

可以選擇雙蛋喔!給你雙倍滿足XD

之前品嘗的時候本來醬料是讓顧客自己塗...

但現在是直接塗好給客人囉~

對了!看到亮點了嗎?

還沒的話文末就知道了XD

老闆親自包入粉粉嫩嫩的蔥~~

然後由助手壓平~~哇!粉蔥餅還沒入鍋油炸

看起來就很吸引人了!

(Pull媽:你也想太多了吧XDDD)

接下來就丟下鍋油炸啦~

煎得卡滋作響的粉蔥餅擁有漂亮的金黃色澤!

當然還少不了瀝油這重要的步驟囉~~

助手幫忙抹醬料...灑胡椒粉

遠遠就能聞到粉蔥的濃郁香氣!

採用大甲的好鄰居~大安在地生產的粉蔥

品嘗同時能夠感受到濃郁的蔥味

搭配上口感QQ的餅皮本身...真的非常美味呢!

到大甲別忘了一定要來試試這不可錯過的在地美味唷!

Pull媽之音：亮點就是04/06早上9點，店家辦活動免費提供全素蔥餅唷

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