熱愛甜食的Pull
對於乳酪蛋糕可是非常喜愛的
只要被Pull看上的乳酪蛋糕是絕對逃不出Pull手掌心的 ( 嘿嘿嘿 )
今天要跟大家介紹一款Pull近期發現的乳酪蛋糕
La Vie 重乳酪蛋糕 專賣
包裝有著可愛的風格
如果有La Vie的品牌標誌會更佳
Pull知道La Vie 是法文
可是不知道是什麼意思(搔頭)
幸好La Vie 還貼心附上了店家介紹
原來阿......
La Vie 法文意思是 『一生』
因為店家很佩服日本達人可以奉獻一生的心力.
只為了完成一個夢想或一項作品
那種堅持做到最好的精神與氣魄!
所以將店名取名為La Vie
希望效法日本達人的精神
做出讓人吃了會感動,會感到幸福的蛋糕!
【6吋 經典 重乳酪手工蛋糕】
(奶蛋素)
淨重:560g±5%
使用:
澳洲進口CREAM CHEESE、法國進口Isign奶油以及
鮮奶油(純鮮乳製成並非合成鮮奶油)、台糖 雞蛋和砂糖
說到法國進口Isign奶油以及鮮奶油
可是經過法國官方A.O.C每個月嚴格抽查和評鑑的頂級奶油和鮮奶油喔
*特色*
只允許傳統奶油製造技術,須經天然發酵熟成1618小時
不用基因改造乳牛
看到外觀感覺有些熟悉!
(乳酪蛋糕我們認識嗎??? XD)
原來是因為這重乳酪蛋糕長得很像
Pull曾經品嚐過的 LIVE Sweets Tokyo 半熟凹蛋糕啦
看那美美的微凹模樣真是令人食指大動!
不過在品嘗之前可得先研究食用須知喔!!!
食用須知:
1.採冷凍宅配,如要馬上食用,請放室溫下約30分鐘
2.保存期限:冷藏約6天,冷凍約20天
3.冷凍後可直接食用,口感會像稍硬的冰淇淋
4.冷凍解凍:食用前一晚先放置冷藏回溫 or
冷凍取出後靜置30分鐘等待回溫 (冬天要50分鐘喔!)
5.在室溫下不宜放置過久以免蛋糕體變得過軟
* 每次總覺得蛋糕切不好? 來看看切蛋糕小撇步吧!!! *
先將刀子泡熱水,並以紙巾擦乾,
就可以將蛋糕切得很漂亮囉!
(切完一刀後下一刀要記得重複此動作!)
來個側面照!!!
蛋糕感覺好綿密阿
厚度好厚感覺口感就超好
6吋 經典 重乳酪手工蛋糕
訂價: 每盒450元
優惠價:
1-4盒 每盒399元
5盒(含)以上每盒380元
10盒(含)以上每盒370元
1-4盒 每盒399元
5盒(含)以上每盒380元
10盒(含)以上每盒370元
※訂購6盒(含)以上免運費,
未滿須加收運費150元
(冷凍宅配150元為黑貓之收費)
(冷凍宅配150元為黑貓之收費)
剛咬下第一口
乳酪的奶香完全充滿了整個嘴巴
不多不少,濃的剛剛好
口感像是品嘗著冰淇淋一般綿密
這還是第一次吃到有這種感覺的乳酪蛋糕呢!
味道很好,不過甜也不過油
非常的清爽無負擔
Pull品嘗乳酪蛋糕通常吃到後來都會覺得膩
但LA Vie的完全不會
一吃便上癮,好吃的嘴巴都停不下來了
在La Vie , 遇見超美味重乳酪蛋糕!
每個人的口感不同就會有不同的評論。
(口感本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)
Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
About La Vie 手工烘焙坊
官方FB: https://www.facebook.com/laviecake
地址:新北勢淡水區沙崙路228號
(果嶺大道社區內,沒有店面)
E-Mail: laviecake@gmail.com
電話:02-2805-1667
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