【店家資訊】上澄鍋物。
地址：台中市中區自由路二段94號2F
電話：04-2229-2227
營業時間：週一到週五，11:00~14:00；17:00~22:00 週六至週日，11:00~22:00
粉絲團：上澄鍋物
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平常比較不常跑到中區逛街...(因為有點遠啊XD
所以身為台中人的Pull
可是連一次都沒去過日曜天地呢~
之前聽朋友說那邊很好逛,
剛好趁著這次要到上澄鍋物用餐的機會
好好地逛一下XDDD
上澄鍋物位於日曜天地的二樓
從路旁往上看就能看到了~~~
擁有一整片的大落地窗,
用餐時可以欣賞一旁的台中公園!
很不錯阿~~~~~
裡面的座位都挺舒服的~~~
桌距都頗大,行動很方便喔!
而且風格簡約但不失時尚感~
【野菜放題】
獨特的「野菜放題」區~~~
除了提供不少種當令的新鮮時蔬...
讓你可以享受被青菜們包圍的幸福感XDD
還有白米飯及特製的風味飯...
以及烏龍冷麵等,種類超豐富,任你挑~~~!
真的很多種蔬菜可以任君挑選...
連我沒那麼愛蔬菜的人看了眼睛都發亮XDDD
迫不及待的挑了幾種,哇!還有紫番薯呢~~
另外也有很多種平常看不太到的野菜!!!!!
【日式胡麻醬●黃金輕醬油】
店家特調而成的沾醬...
有日式胡麻和黃金輕醬油兩種~~~
胡麻醬不會很膩呢...是我吃過比較清爽的胡麻醬
而輕醬油嘗起來清新爽口,帶有微微果香
搭配蘿蔔泥,黃椒及蔥花
搭配肉片一起享用,味道非常不錯!
【山藥玄米鍋】
點了山藥玄米鍋...
是屬於比較清爽的湯底,
Pull吃火鍋最怕的就是湯會越來越鹹><
但這個山藥鍋還好喔~~~~~
喝了嘴巴沒有甚麼負擔XD
一旁的是山藥泥,酌量加到湯裡就行了切記不要一次全加下去~~~
會很稠的喔~~~
【手打滑 - 紫蘇春雞】
新鮮的雞肉搭配上紫蘇葉~
分成兩份吃，是我覺得蠻適合的份量XD
雞肉口感很嫩而且很揪西~~~
【魚餃海底撈】
有魚餃,蝦子,魚片,蛤蜊等食材
讓你在大啖肉品的同時
也能吃到來自大海的海味~~~!
我覺得魚片很好吃,口感很嫩
味道超新鮮的,很甘甜!
【大麥霜降豬拼小培根】
這盤肉肉光是用眼睛欣賞就飽了阿...
而且好大一片,薄薄的感覺可以透光耶~
油花分佈很均勻呢~~~非常漂亮啊!
我一直感受到那盤肉在誘惑我><
所以速戰速決的拍了照就下去涮涮了~~~~~
口感也如花紋般完美~第一次吃到那麼美味的豬肉呢!
口感很嫩,也沒有Pull不喜歡的豬肉腥味
【甜品賞 - 抹茶紅豆冰淇淋】
最後當然要以甜點作為這鍋物饗宴的ending~~~
抹茶的味道蠻濃郁的,加上綿密的紅豆
果然在品嘗主餐之後就是要來個甜點阿~~~!
來上澄享受被蔬菜們包圍的感覺吧XDDD
(感覺本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以會有所不同...)
Pull的美食/旅遊文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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