pulllalala●愛吃鬼美食筆記

【店家資訊】麗公館法式餐廳。

  地址：台中市西區存中街161巷10弄4號

  電話：04-2372-8468

  營業時間：週二至週日，11:00~21:00 (週一公休)

  粉絲團：麗公館法式餐廳

  官方網站：麗公館法式餐廳

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國美館周邊的存中街商圈

有很多別具特色的商店與餐廳

像是有可愛馬來膜和Lu's等最近很夯的手繪風商品的生活試驗所

和台中有名的樂沐餐廳分店也在這~~~

以及抹茶控的天堂 - 明森宇治抹茶專賣店

(最近新開的分店也在附近而已喔)

還有很多人大推的牛肉麵專賣店~若柳一筋也在這裡呢!

還有超有名的法森小館,D2惡魔蛋糕,咖啡院等等.....

真是可以大啖美食的美食天堂阿~~~

而今天要帶大家看的,是隱身在商圈小巷內的甜點店

麗公館

擁有鮮豔溫暖的黃色外觀

和歐洲庭園風的獨棟花園洋房

前面還有綠意盎然的花草植栽庭院

是個優雅輕鬆的用餐空間

 推開門,先映入眼簾的是

裝潢華麗的櫃台以及擺放各式甜點的展示櫃!

 店員帶我們到位於二樓的用餐區...

分成前後兩區~~~

前面的部分有落地窗,採光極佳~

桌面上擺放整齊的餐具及摺好的餐巾!

餐具看起來很有質感呢~~ 

就座後,店員為我們倒茶水及舖上餐巾~~~

MENU...

第一張是完整餐點,第二張則是下午茶套餐的額外菜單

 本來今天最想要品嘗的鹹點

因為店家沒有告知我們五月已經更換菜單

所以已經沒辦法品嘗到了~~~

只好全部都選擇甜點><(這樣會很膩但也沒辦法@@)

結果想點舒芙蕾,店家也說今天接了其他訂單很忙做不出來......

好吧!那就只好從展示櫃既有的甜點裡挑了~~~

【TWG茶~頂級大吉嶺紅茶】

這是店員極力推薦的茶款...

說雖然一開始會覺得沒有特別的味道

但餘韻很棒,很回甘,建議我們可以試試

所以就點了大吉嶺.....

一開始還真的沒什麼味道,蠻淡的

但到後來其實也差不多...感覺沒有特別回甘

可能每個人喜歡的茶種不同吧XDDD

【法式甜點5選3】以及主廚招待

今天真的很忙吧~~~

連妝點的工作都來不及了呢...!

放盤子後就直接端上來了...

讓我們少了點法式甜點的驚艷感~

【檸檬塔Lemon tart】

NT.90元

 (添加新鮮檸檬奶油餡)

以新鮮檸檬榨汁做出天然清香塔餡，

搭配上法國奶油打造的塔餅,蠻酥脆的,

味道清香也很濃郁~~~!

招牌鹹點千層派已停售

店家保留因現場食材準備情況調整體驗品項內容為

【皇家蛋糕】(片)  NT.100元

杏仁蛋糕&薄荷慕斯&草莓慕斯

以杏仁奶油蛋糕為基底，結合新鮮草莓製成的綿密慕絲

搭配上庭園栽種的新鮮薄荷的慕斯

味道非常特別阿~~~~清爽不油膩也不會太甜!

抹茶白巧克力蛋糕已停售

店家保留因現場食材準備情況調整體驗品項內容為

【爪哇蛋糕】NT.100元

五月新推出的甜點...

一層咖啡加上一層白巧克力

味道挺南洋風的,很綿密,好吃!

【焦糖君度橙酒蛋糕】(片)

NT.120元

焦糖鏡面&焦糖鮮奶油&橘子芭芭蘿亞

如鏡面般光亮是焦糖製成的外衣~~~

搭配上中間的焦糖鮮奶油及橘子芭芭蘿亞慕斯

焦糖很濃郁...

不過可能要等候個幾分鐘再吃,

因為蛋糕有經過急凍處理,所以口感會有點冰冰的!

主廚招待【巧克力小塔】NT.70元

採用58%黑巧克力甘納許

濃郁的巧克力配上酥脆塔皮

口感還不錯~~喜歡巧克力的捧油會很愛的甜點~!

神秘隱藏版甜點【焦糖烤布蕾+檸檬馬卡龍】

 焦糖烤布蕾加入了香草莢鮮奶油...

表層是金黃薄脆的焦糖外衣 

內裡能看的到一顆顆的香草籽...

檸檬馬卡龍的餅皮本體很脆,不黏牙

搭配上清爽檸檬內餡,

適合在炎炎夏日食用!!!

到麗公館來場與法式甜點的甜蜜蜜約會吧! 

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