#店家資訊# Butter巴特3店。brunch&cafe
地址:台中市西區向上路一段95-3號
營業時間:週二至週日,11:0020:00 (最後點餐時間為19:00)
※每週一公休
電話:04-2302-7579
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下0
從彰化發跡的巴特 不知不覺在台中也已經有兩家店了!
位在草悟道商圈的這間是剛開幕沒多久的三店
因著前兩間店帶給我們的美味 當然要來三店嘗嘗鮮
不曉得這次又會有甚麼獨具巧思的新花樣?好期待!
我們搭車過來 跟著地圖上規劃路線在市農會下車
我還跟P媽說就在農會旁 結果我們下車後就東看西看
想說為什麼都看不到...後來才發現巴特其實就近在我們眼前XDD
(當下真的超爆笑我差點就要找地洞鑽了!)
所以要來的話 我蠻推薦坐公車的 下車後一秒鐘到巴特3店 非常方便哪
這間分店的風格和前兩間是大相逕庭
可能是因為採用大量的檜木作為內部裝潢主軸
整個空間還挺特別的 與一般咖啡店有著很大的差異
店員引領我們至座位上 可能是因為很忙(雖然我們才第二組客人
所以店員的臉上都少了些笑容 有點可惜的地方!
既然是第二組客人 我就順理的到處晃晃
發現每一個角落都可以看到店家巧思布置
像是這一大片的行李箱牆就很可觀阿
茶水及餐具都是自行取用
這裡還有二樓座位 請店員帶我上去欣賞欣賞
沒想到這裡的樓梯竟然是在外頭
覺得還挺妙的 那就上樓去看看吧!
二樓座位挺多的
裝潢與氣氛和一樓相同
採用大量的檜木來呈現 空氣中飄散著適度的檜木香氣
空間極為寬敞 走在這裡覺得還挺舒服的呢!
來點餐啦!選擇心中想吃的餐點後 記得直接到櫃台點餐就好!
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半自助式服務 自行至櫃台點餐
另外要注意的是店員會給一張小單子 要看一下餐點代碼填寫
不過飲料沒有代號要自己寫有用餐時間限制120分鐘
拉可雷特 厚切菲力牛
附濃湯、野菜沙拉、飲品(冰/熱) 各1份
※飲品可選:台18號紅茶 / 台18號奶茶 / 美式咖啡※
這位(?)就是拉可雷特本人
產自瑞士的拉可雷特起司 是這一道餐點的靈魂人物之一
前陣子看到韓國的店家 將一大塊起司推到客人面前上演起司瀑布秀
本以為在這也能看到 不過巴特是直接先在廚房處理好
才拿著一碗融化後的熱騰騰起司淋上! 有點小可惜但也足以令我這個起司控瘋狂了
看著起司順著麵包本體潺潺留下
我的口水也不聽使喚地在內心緩緩流下(接住
香氣四溢的起司配上新鮮生菜與番茄
還有同為靈魂人物的後切菲力牛兒
整體很誘人!一口咬下 非常多汁
不過口感極有嚼勁 品嚐上會有點不易咬斷
起司味道很不錯 但要注意的是它很容易就會凝固
請趁熱品嘗以獲得最佳口感與味道!
濃湯、野菜沙拉
附餐的濃湯與沙拉 濃湯是南瓜口味
沒有想像中的濃郁 偏向較清淡的口味 黑胡椒會稍微蓋過原本的滋味
野菜沙拉的沙拉醬極好 我很喜歡酸一點卻又不會讓人感到負擔的醬汁
玉米筍 蘆筍及番茄也都很鮮甜!
台18號奶茶
正所謂好酒沉甕底 這杯奶茶的茶味也是藏在底層
一開始喝覺得沒什麼味道
越往下喝才感受到裡面的茶味 真是獨特...!
甜度稍微再降低些 風味更佳
附餐甜點
嘗起來是現成塔皮...有點小小的失望
不過是附餐甜點也不能太奢求口味XD
沖繩黑糖拿鐵
帶有很漂亮的漸層色系
花舞鬆餅
剛送上就殺了相機不少記憶體
整體擺盤很華麗
尤其以大花朵妝點 更增添其質感
店家介紹了花與一旁小麥芽
是來自巴特在雲林的田地所種植
至於一旁黃色的果果(抱歉我忘了名字XD
也是他們特別找到的獨特品種 味道也是挺出乎意料
P媽夢寐以求的日式厚鬆餅在此
總共有三層 卡士達醬還緩緩流下 真是無敵誘人
旁邊的洛神花很好吃 不會太甜 我洗翻
這就是剛剛提到的黃色果果
為什麼說味道出乎意料呢 原本以為會蠻酸的(因為外觀XD
結果吃下去 發現其實這個黃色果果沒有特別的味道
但很juicy就是
整體來說 這鬆餅視覺上看起來極佳
香氣也很不錯 口感上比較可惜的是不夠濕潤有點乾
(不過搭配卡士達一起入口就行了)
吃了幾口後就會開始有些膩口 建議搭配著開水或是飲料來享用!
到巴特來作客 享受獨特的巴特魅力
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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