店家資訊
MORI Baumkuchcn。手做現烤年輪蛋糕
地址:新北市淡水區中正路334號
營業時間:12:00AM - 20:00PM
官方網站:MORI Baumkuchcn
電話:(02)2621-8880
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下0
最近收到了低溫包裹...
本來想說P媽又不知道偷偷訂什麼來吃(嘿嘿被我發現了XDD
後來發現是我的MORI Baumkuchcn手做現烤年輪蛋糕來啦!!!
還記得之前曾吃過他們家的朝日年輪及花月年輪
味道都超棒der!可是P和P媽心中的第一名年輪蛋糕唷
(參考: 【好吃蛋糕推薦】美味度破表之 MORI 守。手作現烤年輪蛋糕)
為甚麼要說芒果好忙呢?!
因為夏日的水果就屬西瓜和芒果最夯囉
上次向大家介紹了彰化【S3霜淇淋】的美味西瓜霜淇淋
這次則是要向大家介紹芒果的甜點兒...
就是MORI為了這炎熱夏季的到來...特別推出的夏季新產品『夏日大芒輪』
我光是聽那名字就覺得暑氣全消阿XDD
外盒跟上次一樣有可愛的小松鼠...!
這次除了商品介紹
還多了一份手繪風的地圖耶!
原來是淡水的景點手繪地圖...
下次到淡水玩直接帶著這張就夠了_b
將地圖翻過來一看,哇!連旅遊行程都安排好了(也太貼心阿XDD
看是要半日遊還是一日遊都沒問題
沿著老街走走,還可以順訪MORI在淡水的門市呢
話說我也很想去門市看看,來個悠閒的下午茶 :D
上次嘗過的朝日年輪
有別於一般的年輪蛋糕,外層口感酥脆!
同樣也是上次嘗過的花月年輪...
口感濕潤,味道很不錯!
綁上蝴蝶結的年輪蛋糕好誘人!
推出這樣的下午茶應該也很吸睛哪XD
送禮真的蠻適合的,
MORI的外盒真的很有質感呢!
介紹了那麼多終於要打開外盒了!
(P媽:你的前言也太多XDD)
燈愣
夏日大芒輪跟大家Say hi囉
看著年輪上一塊塊閃著誘人橘黃的芒果丁們
瞬間覺得涼爽阿而且空氣中充滿了芒果酸甜氣息
讓人想立馬嘗一口(幸好P媽及時阻止我XD)
對了店家還貼心叮嚀我們
只要抓住襯紙的兩側, 直接向上提起,
就可以把蛋糕拿起來了喔好方便阿
夏日大芒輪的主要成份有新鮮的愛文芒果
基底是MORI的花月年輪蛋糕
再搭配上芒果卡士達醬
最佳賞味期是冷藏5日內食用完畢
對了!蛋奶素可食用喔
分量的話...大概三至四人吃都OK
當然也可以自己一人就all kill (像P就可以嘿嘿)
『夏日大芒輪』採用屏東枋山愛文芒果...其特色是果肉多、甜度高
而且還含有豐富纖維!
而MORI 挑選的芒果是種植於山坡地上,所以甜度又更高囉
並且是以網室栽種的方式,使用人工除草取代化學除草劑
使用自家調配的有機肥料取代化學肥料
還定期的接受農藥檢驗呢
等到芒果自然熟成之後,才會摘下包裝出貨。
所以說夏日大芒輪的數量可是要取決於有芒果多寡呢
(還不趕快拿起電話訂一個來吃吃XDDD)
那紋路真的好漂亮!
基底的花月年輪蛋糕可是師傅站在350度的烤爐前
忍受高溫一層又一層裹上麵糊...足足反覆了22次之多
經過1個小時的努力,才能完成年輪蛋糕烘烤呢
真是費工阿不過也正因為如此
年輪蛋糕才能保有濕潤的口感喔
(圖片取自MORI)
我覺得夏日大芒輪最大的特色是
以花月年輪為基礎,加入新鮮的芒果...整體吃起來是非常清爽的
之前品嘗花月年輪時就很喜歡了,因為蛋糕的濕潤度很夠
而芒果卡士達醬味道很不錯,讓芒果的風味又更加突顯
芒果丁新鮮,口味又酸又甜,尤其是比一般芒果甜度又更甜一些
從冷藏中取出冰冰涼涼的夏日大芒輪
一口吃下,當下冰冰涼涼的口感真的好棒!完全消暑
夏季午後來上這麼美味的夏日大芒輪
真是一大享受啊!
看了那麼多芒輪的圖片
坐在螢幕前的我,忍不住又想訂購來吃>///<
不過當然是被P媽阻止了XDDD
你們也心動了嗎快來和我一起品嘗!
堅持品質,用心手作每一份年輪
一守幸福,堅持永遠的守護幸福
夏季就要來點芒果味兒
快來嘗嘗MORI的夏日大芒輪 :)
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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