#店家資訊# KATZ 卡司複合式餐廳。KATZ Fusion Restaurant
地址：台中市西區精誠五街4號
營業時間：週一至週日，12:00~22:00 (不定期公休)
※最後點餐時間為 20:30
官方臉書：KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
電話：04-2326-7355
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！
建議大家可以先打電話確認一下^0^
安妞~~~台中近期又開了家韓式料理店啦！
話說我自己本身不是那麼愛吃辣,
不過韓國料理的辣總讓人又恨又愛XD
這間卡司Katz位於精誠五街~鄰近熱鬧的精誠商圈
附近也很多好吃好玩的呢
還有美味巷弄甜點店【貝爵妮】、外國人超愛的早午餐【晨之鳥】
這天肚子已經好餓了阿...我和P媽一抵達就直闖Katz XD
店家原本是將我們安排在一樓高腳區
不過也問了我們要不要到二樓的座位(很貼心哪~~
但我們兩個老人(註：不運動的人XD)很ㄍㄧㄥ
結果發現坐在高腳區實在是有點累兒(哈哈哈
所以還是請店家幫我們換到二樓惹!
結果走到二樓發現只有我們...
原來店家還為了我們開放二樓呢~(真是不好意思阿
不過後來人潮也開始湧進了~就這樣結束了我們的包場人生XD
這裡用餐環境很大,
裝潢上走的是工業風,燈光上偏冷白光,
但因為燈座的造型很可愛,所以空間上又有些北歐家居風
椅子也都很特別,上幾張照片中圓圓的椅子
只要順/逆時針轉動就能夠調整座椅高度~好有趣喔...!
喜歡的話這裡也有販售呢~就在圖片中的後面那櫃子上
【點圖片即可觀看清晰大圖唷】
菜單的部分,因為Katz才剛開幕沒多久
所以有可能會有些微變動,不過大致上是差不多的
人氣餐點都有放上圖片可以參考喔...
肚子很餓的我光是看到圖片就想拿起來咬了(在幹嘛←_←
限量手工甜點的部分是Katz跟台北店家合作
每日新鮮直送,不過是限量的,
建議中午過去比較吃的到唷!
剛剛那份是參考用的MENU
這份是點餐用的...利用描圖紙也太可愛了
其實點餐的時候很猶豫
因為店家介紹的好精彩,
每道餐點感覺特別又很誘人...
經過內心幾番交戰後終於點好了!(汗~
這裡都是採自助式,茶水餐具水桶都自己來
P媽:不過為甚麼要水桶阿?!XDD
登愣~水桶駕到...其實是放餐具的小桶子XD
你看啦這些餐具也太可愛了...聽店家說都是進口貨呢~
而且都是特別訂做的唷...上面都還印上了『Katz』,很有質感!
(我們兩個都好喜歡,差點要問店家有沒有賣XD)
【紫葡萄薄荷氣泡水】
餐點之前先來杯氣泡飲吧!
紫葡萄薄荷口味剛入口時,會感受到超級濃郁的薄荷味
我跟P媽說因為薄荷味很重,好像牙膏喔(被揍XDD
可是愈喝愈好喝,還能吃到整顆的葡萄,口感很棒der
到最後會覺得沒有那薄荷(牙膏)味兒反而不好喝!!!
(總結來說薄荷味是精髓阿~~~)
【檸檬氣泡水】
話說P媽很嫌棄我竟然點了檸檬口味
不過人家就愛嘛(哼~~~
和我們的餐點真的很速配啦...很清爽捏
而且還有兩種不同的檸檬片,整體是酸酸的口味
但不會酸到不舒服,是清香的檸檬酸味唷
對了這個杯子也是喝過洋墨水的...好想買阿...
(慫恿P媽ing,只差一點點就達陣了嗚嗚>_<)
在家裡用這個杯子喝水一定很棒XD
【雞肉義大利麵沙拉】
在韓國常吃的料理形式是冷麵
所以這道餐點是以沙拉的形式
裡面充滿了各式新鮮生菜,番茄,雞肉和海苔等
底層有份量剛好,Q彈帶勁的義大利麵
搭配上特調醬汁,豪邁的拌一拌...美味的冷麵就完成了
夏天品嘗冷麵真的很不錯
口感冰冰涼涼的,特調醬汁酸酸甜甜
義大利麵拌入各種食材後大口吃下,真的好好吃
整體清爽而且很開胃~堪稱夏日良品阿!
【起司馬鈴薯辣燉雞】
招牌中的招牌...Katz的鎮店之寶─起司馬鈴薯辣燉雞兒
也是我期待已久的餐點...終於上桌囉!!!
看得我直流口水但還是得忍住...先拍照再說XD
這道餐點吃法蠻特別的
店家送餐上來後還特別跟我們介紹如何品嘗這道料理
這一碗看起來讓人摸不著頭緒的
原來就是韓國人道地美味~飯糰兒
我覺得韓國的海苔都特別香也特別好吃,
尤其是帶有那種烤過的味道,口感也酥脆
當地人吃法就是直接帶著手套攪拌均勻...
然後直接捏成一口大小送入嘴中!
做出來的成品就像這樣
比較好看的圓球及長方體是Ｐ媽的大作...
我的則是有點亂入的三角飯糰XD
味道真的很棒,拌入的美乃滋口味佳但不油膩
海苔像我剛剛提到的帶有炙燒的美味...白飯軟硬恰到好處
裡面還拌入了魚卵,QQ的愈嚼愈香!!!
最期待的起司馬鈴薯燉雞兒
特製醬汁將馬鈴薯與雞肉慢燉至湯汁濃稠，
接著鋪上起司放入烤箱烘烤...香辣的味道撲鼻而來...!
店家說其實在韓國學習的時候是大辣口味
但特別為不敢吃太辣的顧客推出了小辣口味
小辣其實也挺辣的,上面那一層就是辣油XD
但這種辣不會讓人害怕,反而還蠻過癮的
雞肉的部分吸附了飽滿濃稠的湯汁,口感很嫩!
馬鈴薯軟而不爛,同樣吸附香辣醬汁,非常美味~
可以搭配另附的帕里尼麵包及剛剛的手捏飯糰一起沾著吃
味道也更豐富而且更別具一番風味喔
到KATZ品嘗道地韓式料理!
香辣口味保證一口愛上~
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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