pulllalala●愛吃鬼美食筆記

｜店家資訊｜

hot 7 新鉄板料理 。台中金典綠園道店

地址：台中市西區健行路1049號3樓(金典綠園道3F)

營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

                17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

官方網站：http://www.hot-7.com/

電話：04-2328-6331

檢視較大的地圖  

之前台北第一間hot 7開幕時~我們就已經將她排定到我們台北行的必訪景點(?)

但是...萬事俱備只欠東風...都已經看好怎麼去了結果忘了訂位><

那時候大家都一窩蜂地去吃hot 7阿...服務人員跟我們說現場候位也滿了~~OMG...!

最後只好忍痛與hot 7 訣別(嗚嗚嗚~

想說他到台中開店時再吃吧!

所以後來也逐漸淡忘掉對hot 7的想念...(其實是也沒空閒時間啦XD

結果結果~~~~~終於讓我們等到了!

hot 7 在十月中旬終於到台中設點!!!

得知消息後Pull媽火速訂了位子~(哈哈真的超迅速!)

坐著BRT到科博館站下車...往金典綠園道前進~~~

最近台中不是有ubike了嗎(我超開心的哇哈哈

今天到金典綠園道發現又多了一個ubike站耶!好棒啊~

飯後還可以騎著ubike逛逛綠園道!

上了金典綠園道三樓後馬上就能看到hot 7大大的招牌~~~(當然...餐廳佔地也超大的XD

因為我們比預定時間提早到達...就先在外面等待

店家還挺貼心的~~~

怕顧客在面等待會口渴...所以還有提供熱茶喔!

一旁也有參考的MENU...可以提前先看看想要的餐點

這是hot 7放在店外的現場候位說明~~~

到了我們的訂位時間後...服務人員帶我們進去

 餐廳內部明亮寬敞~~~

(話說這就是台中餐廳的魅力阿...!!!空間大的咧~)

以活潑的亮橘和亮綠色桌椅來點綴用餐空間

亮橘色適合想要聊天的顧客..而亮綠色區塊則是圍繞師傅們的料理區...

想要看師傅一展身手的話~坐這邊就對了

我們的座位是可以看到師傅展現廚藝的綠色椅區塊~~~

就座後就能看到師傅正在認真的準備料理!感覺好專業

*看大圖請點圖片即可進入相簿觀賞*

我想hot 7會那麼吸引人...有一部份也是因為它的價格真的蠻平實的...

而且還是王品旗下品牌...更是讓人心動

(之前石二鍋剛推出時也時常大排長龍啊!)

套餐部分...我們可以自己選擇有飲品,湯品和主餐類~~~

主餐有六種,牛,豬,機,鴨,魚都有...算是挺豐富的

這樣一餐下來...有飲品,沙拉,湯品,主食,時蔬,御食,甜品...真的很多!

連擺放餐具的器具也都特別印上了hot 7~~~質感還挺不錯的!

【櫻花蝦鮮蔬沙拉】

光是聽到櫻花蝦眼睛就亮了起來~~~

大大的櫻花蝦馬上就被眼尖的我立馬捕捉 XD

味道香香口感脆脆...好吃

搭配新鮮的生菜和紫洋蔥,番茄等...在主食前先來點清爽的開開胃!

【蕎麥決明子茶】

hot 7 的飲品有冷與熱兩種..熱的就是這蕎麥決明子茶

Pull媽說冷冷的時候喝起來挺溫暖...也很養生

但她還是愛我點的檸檬芭樂冰鑽~~

【檸檬芭樂冰鑽】

以冰沙的形式呈現...所以無法做冰塊上的調整喔!

這一杯喝起來很綿密...酸酸甜甜的

搭配鐵板燒是不錯的選擇...還能解除油膩感

看著師傅準備料理就好期待我們的餐點...

不過主食前的附餐都還沒上完咧...XDD

【銀杏牛蒡雞湯】

這一碗湯聽起來就好養生啊!

又是銀杏又是雞湯的~~~

Pull媽說她剛好需要補一下...所以就點了這養生味兒的湯...

這雞腿真是小巧的可愛啊~~~

湯頭不會太清淡...剛剛好,不過不是我的菜(哈哈)

【香芋鮑菇湯】

芋頭當前~~Pull豈能放過?

看到菜單上有芋頭的蹤影~我毫不猶豫就選了它!

芋頭很綿密阿...剛剛好的鬆鬆口感~一吃就停不下來

終於把沙拉和湯品解決後...開始等待我們的主食囉!!!

師傅謹慎的料理每一塊牛肉...哇!還沒上桌我們就開始流口水了阿

最後加上一點靈魂人物：蒜片

就大功告成了喔~~~

【香蒜炙燒牛排】

熱騰騰的牛排上桌~~~

炙燒過後的紋路非常的誘人

可以搭配一旁的胡椒鹽及特製牛排醬食用!

口感有嚼勁...味道也很有牛味(哞~~~

【鍋燒壽喜牛】

鍋燒壽喜牛蠻特別的...

牛肉以薄片的方式...加上洋蔥一起料理

會有洋蔥微微的甜味..鹹度剛好不會很鹹

【蒲燒鯛魚蒸飯&漬物】

蒲燒鯛魚蒸飯不會油膩...上面的鯛魚好吃!

漬物是泡菜...味道挺重的~~蠻適合搭配蒸飯一起享用

【時蔬】

這次的時蔬是高麗菜...分量還不少!

因為台中店新開幕..有舉辦小活動

只要綁定店家指定的app就可以獲得私房招待...

私房招待是茶碗蒸,還不錯!

吃飽喝足後...看到師傅拿起原本是盛裝牛排醬的器皿往鐵板一倒...

(是說拿盛裝牛排醬的神燈來放麵糊也太有梗~XDD)

嗯?這不是麵糊嗎~~這才突然想到還有甜點呢!

甜點是銅鑼燒喔~~而且還有我愛的芋頭阿...

芋頭銅鑼燒上桌後...感覺我的肚子又開始餓了XDDDD

裡面的芋頭餡呼之欲出好揪心

銅鑼燒外皮有點像pancake捲起來...口感的話多了一點點脆度...挺特別的!

到hot 7...體驗創新的鐵板燒吧!

親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！ 

感謝你們的收看！

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