pulllalala●愛吃鬼美食筆記

#店家資訊#   Aqua 水相餐廳。惠中店

地址：台中市西屯區惠中路一段117號

營業時間：週一-週五: 11:30 - 22:00 / 週六-週日: 11:00 - 22:00

官方網站：Aqua 水相餐廳

官方臉書：AquaTea水相餐廳

電話：04-2258-1616

因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！

建議大家可以先打電話確認一下^0^

還記得去年我們到水相遠百店享用了美味的不藏私餐點

參考文章→【台中異國料理】Aqua Tea 水相餐廳 。 迷上。不藏私 ~~~ 飲食文化新美學

當時就很喜歡水相的獨特餐點 也一直想找機會到位在惠中路上的本店用餐

最近終於到訪水相惠中店~接下來就讓我好好的為大家介紹XDD

惠中店有專屬停車場 對開車族來說是一大福音!

有別於大遠百店較為夢幻風的裝潢 惠中店的風格非常大器

光從外觀就可看出氣勢非凡 讓人不自覺多看幾眼

內部風格簡約不失優雅 帶著舒適的氛圍

一旁大片落地窗讓陽光自然透入餐廳內部 營造出很棒的光線

這樣寬闊的用餐空間

讓人可以一覽全貌的環境 不會有壓迫感 我很喜歡

需要詳細MENU請點至我的相簿觀看唷!

【相簿列表 » 台中餐廳推薦|AquaTea水相餐廳（惠中店）】

或是點至官網查看菜單→http://www.aquatea.com.tw/food.php

火山起司麵包

水相的超級招牌~讓人懷念的美味火山起司麵包上桌囉!

軟Q法國麵包搭配不膩口的起司醬~

記得要趁著還熱騰騰的時候趕緊享用喔!

鴨胸沙拉

配色好繽紛啊! 光是擺盤就讓人口水流不停(擦~

薄嫩的鴨胸 沒有腥味也不柴 口感軟嫩彈牙 還帶點櫻桃鴨的獨特香氣

搭配水果片以及生菜入口 滿滿的清爽感

凱薩沙拉

上層撒了起司 增添整體風味及層次

生菜新鮮爽脆 咬下去還會卡滋卡滋呢!

而凱薩醬一直都是我蠻喜歡的口味 所以每次吃都不膩XD

開胃菜─【地中海風白酒烘煮鮮蛤蜊】 NT.168

以烘煮鮮蛤蜊當作開胃菜 是很獨特的選擇

主要也是想嘗嘗看地中海風的蛤蜊滋味如何XDDD

這道餐點使用大量的蒜頭及香料 上桌時就瀰漫著很棒的香氣

我還蠻喜歡的 味道鹹香 蛤蜊口感不錯 而且都有吸入飽滿的湯汁!很入味~

開胃菜─【海鮮派對分享盤】NT.198

上次在大遠百店吃到令人驚豔的海鮮派對分享盤後

我還是對這道餐點念念不忘 到惠中店也點上一盤過過癮XD

裏頭主要是鮮魚塊、帆立貝以及鮮蝦

另外一圈一圈閃著金黃色澤的是洋蔥 非常甜喔很好吃!!!

鮮魚塊和鮮蝦還是一樣能讓人感受到極度新鮮的鮮甜味

帆立貝口感更棒了 有嚼勁之外 還鮮美多汁 我和P媽都好喜翻啊!

 重點是水相的派對拼盤都不會油膩(女孩們看到關鍵字了嗎XD

我覺得原味就很美味 但如果想嘗嘗別種口味 也可以搭配一旁附上的三種沾醬來品嘗

套餐湯品─【南瓜濃湯】

濃郁的南瓜濃湯 口感綿密順口

套餐湯品─【主廚雞湯】

 雞湯濃醇好喝 清爽不油膩 而且香氣十足

Cheers~這天以兩杯溫暖的熱湯乾杯！

不藏私料理─【西班牙海鮮總匯鑄鐵燉飯】NT.360

(套餐選擇： +150 享沙拉、湯品、飲品 / +60 享每日例湯or主廚甜品)

上桌後 讓人眼睛一亮的就是這滿滿的海鮮兒(天啊~!!!

食材以堆疊方式呈現讓這道餐點視覺效果極好 顏色很豐富

底層的燉飯吸附滿滿的海鮮甘甜 呈現了很有層次的口感及味道

米飯Q彈 軟硬適中 搭配海鮮一起入口 那豐富滋味讓人著迷!

不藏私料理─【清炒燻櫻桃鴨胸巴薩米克醋義大利麵】 NT.320

(套餐選擇： +150 享沙拉、湯品、飲品 / +60 享每日例湯or主廚甜品)

 清炒風味的義大利麵通常都是呈現不膩口的風味

這道餐點不僅利用了軟嫩不柴的櫻桃鴨胸

還巧妙加入巴薩米克醋 一點都無違和感 反而是更增添香氣及風味

儘管是細麵條 卻還是極度入味 好吃!

【冰磚煉乳咖啡】NT.130

這可是炎炎夏日才供應的限量飲品喔!

看顏色就可感受其濃郁的咖啡冰磚 加入了牛奶後

呈現滑順的口感 而且牛奶蠻特別的 跟一般喝到的不太一樣

感覺是另外有調製過 可以感受到獨特的香氣

我和P媽都很喜歡這款飲品~喜愛喝咖啡的捧油可以試試看!

【AQUA水果茶】 NT.150(I)

這款水果茶是水相的招牌飲品喔!

上次在大遠百那邊喝到時就很喜歡了

裡面有非常豐富的水果 調味也剛剛好不會太甜

非常適合夏日飲用的清爽飲品~

主廚甜品─【伯爵蛋糕】

小巧精緻的蛋糕 可以聞到伯爵茶的香氣

蛋糕不太過甜膩 帶著清爽口感 吃完後嘴裡還會留有伯爵茶香呢!

主廚甜品─【蔓越莓蛋糕】

酸甜蔓越莓蛋糕 是女孩們很喜歡的口味唷~~~

餐後來上這麼一味 就是最完美的句點了!

飲品喝不完所以請店員幫我們打包

送上來時我被這美麗的包裝給感動了XDD

怎麼可以連外帶的袋子都這麼精心準備呢~~~~!

到水相惠中店 來感受一下這道道令人驚豔的主廚不藏私料理！

親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！  

感謝你們的收看！

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