pulllalala●愛吃鬼美食筆記

About ★ 【屋馬燒肉料亭】

地      點：台中市西屯區台灣大道三段300號

電      話：04-2312-1000

官方網站: http://www.umai.shopcool.com.tw/

檢視較大的地圖  

聽聞台中的燒肉王非屋馬莫屬…

一直想嘗嘗但人潮不斷,訂位總是一位難求

好不容易終於被我訂到了~

我們便帶著雀躍的心情開始了”燒肉之旅”!

因為比預定的時間還早到…

所以先到店員請我們先到一旁的等待區

我覺得屋馬在這方面蠻貼心的…

設置室內的等候區…讓顧客不必為了美食受凍

而且還主動準備了茶水和點心…

若是覺得無聊,還可以看看電視或是旅遊雜誌…

真的是思慮周詳喔~

進入座位後,店員送上了雞湯和佐料

Pull一直很喜歡燒肉店的雞湯…

不知道為什麼燒肉店的雞湯都特別美味呢哈哈~

(而且還可以續杯呢唷呵呵~~XDD)

佐料從左至右依序是岩鹽、檸檬汁、水果燒肉醬

還有特別調味過的洋蔥丁

試了一下味道,感覺都很不錯呢~

MENU…

以人數為主分為雙人,四人套餐等等

價格上也以豪華豐富度有所差別…

我們點的是1680雙人套餐…

套餐飲品是可爾必思…

可以補差額更換其他飲品

所以一杯加價15元換成了蔓越莓冰醋

不過…嘗過味道後…

Pull建議還是喝原本的可爾必思就行了XDD

【凱薩沙拉】

(沙拉的部分可以選擇凱薩醬或是油醋醬)

份量是兩人份裝在一起…所以是選擇一種醬

生菜非常新鮮,凱薩醬也很特別~

味道很棒,份量也很夠,

吃了很過癮呢~~

【韓式泡菜】

因為太好吃了忘了拍泡菜的模樣…

(從凱薩沙拉那裏可以看到一點點蹤跡XD)

味道真的很好,辣度剛剛好不會嗆鼻呢!

不過泡菜是不能續盤的~~

後來有一位店員超好…

又端出一盤說要請我們吃呢…超開心啊~*^_^*

說到這裡,不得不提一件奇特的事~

那就是不論何時我們想續洋蔥丁

或是佐料,生菜…

那想法就像被廣播了一樣,

馬上就會有店員過來詢問我們是否要續盤…

真是太厲害了~~XDDD

【美國安格斯牛排&極上牛小排】

在美國可是只有8%肉牛

可以獲得安格斯認證呢~

味道真的很不錯…厚度剛好

口感很嫩也有嚼勁…

肉汁甜而不油…

【人氣松坂豚】

口感也很不錯,蠻嫩的

我覺得屋馬的肉片厚度

真的很適合燒烤,不像有些店切得太薄…

除了不容易烤,口感也不是很好

有些店則是切的太厚…!

哇~~~連肉片都能用三層架呢~

看起來很美味誘人!!!!!

我就由上到下依序來介紹吧~~~

【義大利香草雞】

以前其實不太喜歡燒烤店的雞肉…

因為通常難烤,又會有澀味

肉質也很硬呢~~

但屋馬的雞肉不會有這樣的問題…

口感非常不錯,很嫩而且多汁…

【香草豬梅花】

豬梅花不會很油…味道不錯,

【美國安格斯貝身牛小排】

一樣是安格斯等級,只是部位上的不同

口感一樣很好,味道也多汁鮮甜

【生菜】

像韓國的燒肉一樣,

在這裡也可以拿著大片翠綠生菜

包著沾著醬汁的燒肉…

然後大口咬下~~~那種感覺真的超過癮的!

屋馬的生菜非常新鮮,味道也很甜….

而且生菜還能夠續籃喔~~

【台梗九號白飯】

使用台梗九號白飯,米飯粒粒分明

香氣十足,口感上也很不錯呢!!!

配著燒肉吃剛剛好~

【蝦子&北海道干貝】

急著放下去烤,(也急著要吃XDDDD)

結果忘了拍它們在盤子上漂亮的樣子XD

蝦子很大一尾,肉質不錯

北海道干貝也好大一顆,味道很鮮呢~

湯汁也很不錯 ^_^

【Haagen-Dazs 冰淇淋】

(草莓&OREO)

甜點的部分可以選擇冰淇淋或是銀耳蓮子湯…

我們都比較愛吃冰淇淋所以就各選一種口味~

終於等到人比較少一點…

拍個用餐環境照!

剛剛說到很貼心設置的等候區~~

後來繞道對面的百貨公司逛逛,

過馬路時順便拍拍豪宅&BRT燈光造景的合影XD

在大遠百前的小鴨肯定是台灣最貴氣的鴨子了XD

好閃耀阿~~!!!

趕快來屋馬嘗嘗不容錯過的超霸氣燒肉料理吧~!!!