About 【D3吧台工作坊】
地 址:台中市北區青島路265號
電 話:(04) 2293-2576
營業時間:AM 08:00 PM 05:00,週三公休。「夜間接受預約教學」
官方臉書:http://ppt.cc/s-mm
之前【TOFU35文心店】用餐...在附近晃晃找停車位時
剛好看到這間D3吧台工作坊...
那時還很納悶吧台?!...
往旁邊一看才又看到原來是精品咖啡館來著!
還看到有我和Pull媽最愛的早午餐耶!!!!!!
於是趕快在心中記下店家資料XDDD
想盡快過去拜訪(誰叫最近"早午餐"的經歷太令人失望了XDDDD)
於是趕快在心中記下店家資料XDDD
但是記性挺差的我們...竟然把新發現的店家給忘了
不過慶幸的是因為我們後來又到【CV黑天使精品蛋糕店】品嘗
令人愛不釋手的"精緻美麗蛋糕塔兒"
才又想起D3
因為【CV黑天使精品蛋糕店】剛好在D3附近....所以D3又被我們看到了
而且他8:00就開了!!!對於我們這對喜愛很早吃早午餐的二人組
是再好不過的選擇了(呵呵)
於是我們周末立馬就去嘗鮮啦XD
光看這位老師的全神貫注就很專業阿
張日新老師在光是在咖啡領域的經歷就有二十年之多了
加上他在茶和調酒方面也有一定的專業!
(這也是店名的由來喔....D3="Drink Three" , 其中的3就是代表咖啡、茶、和調酒)
讓我們對D3的期待感又增加許多!
裡面的環境很明亮使用暖色調的黃光
在冷冷的冬天裡,讓店裡面顯得很溫暖!!!
店裡展示的咖啡豆可是店家自己烘培的喔!
從牆上展示的咖啡用器具以及文宣品
可以看得出店家對於咖啡的熱誠!
Pull覺得很特別的一點是
書架上放的不是普通咖啡館裡會有的旅遊、時尚雜誌或是小說
而是店家收藏的與咖啡相關的書喔!!!
茶水自取囉那容器跟十月輕食的好像
我覺得那很漂亮說....XD
現在還有打卡活動喔
只要打卡就會送獨家D3掛耳包唷!
看這金光閃閃的器具就令人嘖嘖稱奇阿
聽店家說這可是歷史悠久的咖啡機喔!!!
要價不斐呢
D3的MENU
早午餐看起來都很清爽呢!!!
難怪是『健康輕食早午餐』!
而且令人眼睛一亮的是...價格挺親民的唷
MENU背面是咖啡和下午茶以及輕食區!
咖啡的部分除了提供多樣化的選擇...
連價格都令人心動
【餐前飲品豆漿】
這是店家自己調配而成的喔!
裡面有淡淡的豆香而且沒有豆類常見的腥味
特別的是還能夠喝到堅果類味道呢!
因為店家為了綜合豆類的腥味
所以每天都會隨機加入堅果類...很好喝喔
【招牌漢堡套餐黑胡椒牛肉】
NT.120
光看外表就令人食指大動...
食材都很新鮮喔
肉品的部分,店家採用的是牛肉火腿
不是一般的組合肉唷!!!味道還蠻好的
滑蛋的部分又讓我驚艷到
嘗起來有一股特殊的甜味呢!
原來是因為加入了鮮奶油和鮮奶...
口感特別的滑嫩味道也很棒!
【全麥Q餅】
NT.80
這麼肥嫩的兩卷全麥Q餅價格只要80元也太超值!
光是看裡面札實的餡料就令人感到滿足
餅皮是店家親自挑選的口感很好
裡面的蔬菜水果類都富含水分卻不會讓餅皮潮濕!
深得我和Pull媽的芳心XDD
【卡布奇諾】
(補差額30)
拉花非常優雅而且看的出來非常細緻!
不愧是專業級講師的作品啊!
卡布奇諾是咖啡和牛奶成分各半
所以記能夠喝到咖啡味也能夠嘗到牛奶濃厚的香氣!
【拿鐵】
(補差額30)
雖然心形的拉花看似是咖啡店少不了的咖啡拉花!
所以說心形拉花漂亮好像也沒甚麼
不過說到細膩度可就各家店有所區別了!
我覺得D3的拉花真的很厲害因為非常細緻綿密
所以等我們這兩個拍照技術沒很好的三腳貓拍完照後...
原以為會看到已經塌下去冬眠的拉花
沒想到...這真是令人感動
因為拉花竟然完好無缺而且悠哉地躺在咖啡上
只能說店家的技術真的是爐火純青呢
【鬆餅套餐手工果醬】
NT.100
因為還蠻漂亮的所以跟隔壁桌借來拍一下...XD
果醬說是店家手工製作的唷
難怪看那果醬就知道它大有來頭XD
【貝果套餐】
NT.130
同樣來自隔壁桌的貢獻XDDDD
貝果好大一個看起來非常營養呢!!!
一旁還有清爽的蔬果沙拉
【美式咖啡】
也是借拍的囉
看起來非常濃郁!
到D3吧台工作坊,
來個周末悠閒早午餐吧!
(感覺本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以會有所不同...)
Pull的美食/旅遊文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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