#產品資訊# 固鋼 。德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典湯鍋
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因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下0
收到了來自固鋼的包裹
我跟P媽都很肖想的湯鍋終於駕到了!
(其實P媽比較哈炒鍋XDD)
這是【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典湯鍋
是一款瓦斯爐、電磁爐兩用鍋!
光是聽到"阿爾卑斯山"就讓人很受不了啊啊啊啊啊 (P大嬸出現了
而且這還是得果仁(德國人)設計然後台灣製造的...好威啊!
且讓P為客倌們介紹這強大的鍋具
拆開後會有使用說明,第一次使用時要先以冷水及清潔劑(洗碗精)清洗,
清洗完畢後,再以餐巾紙擦乾即可,不需要養鍋的程序
商品規格
內容物:24cm湯鍋*1、24cm湯鍋蓋*1
尺 寸:內徑24cm*高度 11.5cm ; 湯鍋蓋:24cm
重 量:淨重1145g ; 容 量:4.5L
材 質:鋁、阿爾卑斯山原石顆粒
天兒啊!這系列鍋具還榮獲2015紅點設計獎耶!!!
我一定要小心翼翼地使用才行XD
覺得這鍋超美型的完全是我的菜(啾!
尤其是外面那圈鐵灰色超有質感......在光的照射下還會亮亮的!
而且手把很好握,蠻符合人體工學
德國SONELINE與台灣固鋼合作的鍋具系列
這是得到設計大獎的出水口設計
待會烹煮義大利麵時就可以感受到這設計超讚的!
這個鍋子處處藏著巧思,像是這個垂直插蓋的設計
在烹飪過程中可將鍋蓋輕鬆放置在上面...這樣就不會手忙腳亂
不但有效節省放置空間,煮飯還能很優閒
重點是鍋身非常輕盈阿
鍋體使用全鋁熱壓鑄造,在所有材質的鍋具中是最為輕便的!
(現在很流行的鑄鐵鍋就比較有重量)
採用珍貴的天然阿爾卑斯山原石 作為貼面
達到100%完全不沾喔而
且這鍋子還經歷超過100,000次耐磨實驗
完全不必擔心貼面脫落!(好厲害
底層是兩層加熱盤工藝及滿天星的波點設計
可以使鍋具達到均勻受熱,
大火爆炒時,也能讓整體溫度控制在起油煙的溫度之下,
因此不會有油煙(這點真的深得我們的心哪!
可大幅度降低油煙對人體的健康影響呢!
拿到那麼厲害的鍋子當然要趕快大展身手一番
現在跟著P與P媽一起進入懶人廚藝教室的世界吧!!!
跟著我們的方法下廚絕對是零失敗率的喔XDDD
提到湯鍋,最適合燉肉或是煮稀飯
我使用這鍋子做的第一種料理就是絲瓜蛤蜊稀飯
白米洗淨,加上薑片後,倒入適量水
這個鍋子聚熱快、散熱慢
小火即有中火的火候囉
蓋上鍋蓋悶煮
等米粒已經熟透後加入絲瓜熬煮,等到絲瓜煮軟,加入蛤蜊
並且加入鮮味炒手及少許鹽巴調味即可
熱騰騰的美味絲瓜蛤蜊粥立馬上桌
絲瓜的甜味加上蛤蜊的海味蔬菜與海鮮精華都鎖在這粥裡面了
真的超好吃阿一向不怎麼愛吃粥的我也無法抗拒這美味!
最近的高麗菜特別甜兒
不需要過多調味,先以蒜頭爆香
簡單加上鹽巴、鮮味炒手提味就可以!
最後別忘了撒上一些辣椒丁增添美觀度
感覺用了這鍋炒菜能鎖住精華耶真的超美味的啊!!!
接著我要來做拿手菜了
拿手菜就是我很愛的異國風味菜打拋豬
但這次不僅只做打拋豬,而是要變化成打拋豬義大利麵!!!!!
大家聽到打拋豬應該都會覺得很難吧
但其實一點也不會,抓到訣竅後每個人都能變出道地的打拋豬阿
請先準備好以下食材喔! (突然變身成花橘子XD
【豬絞肉一盒、洋蔥半顆、九層塔適量、蒜頭適量(可以多一點)、辣椒少許】
首先將蒜頭爆香喜歡重口味的話,
蒜頭就豪邁的撒一堆下去吧XDDD
(不過還是要斟酌啦哈哈)
洋蔥接著下去拌炒
此時蒜頭與洋蔥一起拌炒後的香味真的好誘人!
啊!我都要流口水了
加入絞肉肉繼續拌炒
依序加入大吟釀
再加入我最近很愛的調味得力助手鮮美露兒
加入鮮味炒手與海鹽調味
還有少許水
最後加入九層塔整個香氣就完全在空氣中瀰漫!!!
最後還要再加少許的糖
起鍋前放上辣椒就完成啦!!!
簡單幾步驟,香噴噴的美味打拋豬就誕生啦!
跟著Pull這個懶人的方法,絕對是零失敗率又超簡單的XD
重點是這可是我的得意拿手菜,P媽說不輸外面餐廳阿(撥劉海哈哈
(Pull懶人廚藝教室開課啦!!! 快來報名)
完成打拋豬肉接著就要烹煮義大利麵啦!
(雖然完成打拋諸後很想立馬給它吃下肚...但為了義大利麵我有撐住XD)
待水滾之後將義大利麵分散放入鍋內
下鍋煮約十分鐘即可,記得過程中要將黏住的麵條分開唷
煮義大利麵時常有的惱人問題是瀝乾這件事
對我來說瀝乾義大利麵真的挺麻煩,
不是拿夾子處理就是要另外拿篩子...
但這鍋子很棒,鍋蓋有特殊出水口設計免掀蓋就可瀝乾食材!!!
(出水口兩邊大小不同,可視食材大小來使用)
像我烹煮義大利麵、或是烹煮一些需要瀝乾的食材如蛤蠣、鮮蝦等
無須打開鍋蓋,直接透過出水口將水分倒出,瀝乾這件事變得更加方便了!
有了實用的鍋具,下廚也可以很優雅!
周末給自己訂個下廚日吧XDDD
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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