#店家資訊# 藍塩Blue Salt 。
地址:台中市大里區中興路二段442號
營業時間:平日12:00-14:30 ; 17:30-22:00
假日12:00-22:00 (周二公休)
官方臉書:https://www.facebook.com/442bluesalt442
電話:04-24831382
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下0
趁著周末和P媽又再次到訪位在大里的藍塩用餐
(P媽:我們的愛店)
還記得前一次分享是藍塩剛開幕的時候
(參考:【台中義式餐廳】藍塩 Blue Salt 。輕鬆品嘗慢活料理 !!! )
轉眼間也過了一年 真是歲月催我老(奔
要不是住的地方離藍塩有段路 我可能會一周光顧好幾次吧!
老闆 要開二店嗎? XDD
點兩份套餐加購披薩有優惠價 是假日限定好康!
三五好友相約聚餐就很適用
準時在開店時間到 沒想到已經有人搶先一步了(而且有三桌!
我的頭香啊啊啊.......(咬棉被
才短短一年 藍塩的人氣就夯到不行
除了歸功於美味餐點以外 我覺得另一個很重要的元素是因為這裡帶給顧客的舒適感
悠閒自在的用餐環境 不會有店員帶來的壓迫感
精心設計的居家風格裝潢 讓你像在自家用餐般...!
我是有點想要坐草皮那桌
但後來被P媽以不要摧殘椅子為由給阻止了(我有那麼胖嗎இдஇ
多人聚會時就可以到後面這桌
坐這裡的福利是可以看到開方式廚房裡主廚親自下廚的身影
感覺就像是欣賞一場料理秀一樣!
如果想要特別看料理秀也可以指定坐這裡(吧?! XD
菜單...
發現多了不少餐點...脆皮巨漢堡聽名字感覺就很可口
但漢堡只限平日供應...! 下次要吃的話得平日了XD
茶水和調味料自取唷!
沙拉和濃湯 (+100 B套餐)
B套餐包含蛋塔塔沙拉,蒜香麵包,培根濃湯,甜點,飲品
豐富的組合只要加100元就有囉!
蛋塔塔沙拉的沙拉醬香醇濃郁 蛋黃和薯泥巧妙融合再一起
比起上一次來的更加有層次,
而且沙拉醬的份量不少,可以均勻地沾取 我喜翻
金黃酥脆的麵包丁 搭配蜂蜜及特製蒜香醬
兩種滋味一次滿足 我特別喜歡蒜香抹醬
可以吃到蒜頭濃而不嗆的香氣
培根濃湯仍舊是熟悉的美味
上面還有些許麵包丁 搭配著吃很不錯
打卡活動還有喔
只要來店用餐打卡就可享有薯條派對一份!
份量不少 單吃酥脆可口
搭配一旁的蜂蜜芥末醬或是番茄醬也很對味
芒果鳳梨氣泡飲 (套餐+50元)
芒果與鳳梨的香氣都很明顯
還能吃到鳳梨本人! 氣泡飲配主餐也挺合適
玫瑰鮮奶茶 (套餐+40元)
有漂亮的漸層 看起來就好好喝
均勻攪拌後就可品嘗玫瑰鮮奶茶的滋味
帶著微微的玫瑰香氣 適當的甜味 是款清爽的飲品!
義式傳統經典牛肉丸義大利麵 NT.290
我和P媽都特別喜歡這一道料理
通常看到牛肉丸會想到的是偏油膩的口感與較重的口味
不過主廚調理牛肉丸的方式比較特別
所以這裡面的牛肉丸吃起來可是一點都不感到油膩
相對地你還會覺得清爽而且非常多汁可口
一個人吃四個可都不成問題啊!
(以往吃牛肉丸 我都一定要跟P媽一人一半XD)
麵條的部分跟我上次吃似乎有點不同 細了些
不過口感還是很棒 濃郁湯汁包覆著 味道很棒唷
松露野菇燉飯 NT.210
P媽剛看到燉飯上桌時立馬興奮的跟我說
"欸你看你看 主廚還特別擺放成台灣形狀捏...!!!!"
喔!被他這麼說...還真的是有那麼點相似耶
不過後來跟主廚問 他說這是巧合啦XDD (也對喔 這麼忙怎麼可能
撲鼻而來的濃郁奶香 與松露的淡淡香氣
交織在一起 光是聞到那香味就讓人想撲上去(說啥呢
米飯粒粒分明 適當的濃稠度 口感極佳
上面還淋上了巴薩米克醋更增添風味
泰式鮮蝦披薩 NT.200 (兩主餐加購價150元)
上次是吃泰式打拋豬口味 P媽這次還是對泰式口味情有獨鍾
所以還是點了泰式鮮蝦披薩
七吋的披薩尺寸剛好 我覺得兩個主餐加一個披薩
很適合三四個人來享用
超大一尾的蝦蝦.....!!!!!!!
與酸甜鹹口味的披薩超搭的
既有粗脆的口感 還有鮮蝦的嚼勁
只能說主廚太厲害了 泰式風味的披薩都好好吃唷!
餐後甜品仍是鮮奶酪
草莓及芒果口味的清爽好吃!
小小蜜糖吐司 NT.80
果然P媽看到蜜糖吐司就會手癢點下去
我也無法阻止他(兩手一攤XD
蜜糖吐司塊一口大小剛好 最上面有巧克力餅乾及冰淇淋
分量不會太多 價格也很親民 挺適合當作餐後甜點
重乳酪大理石 NT.60
都讓P媽點了份甜食 我怎麼能放棄這大好機會(啥!?
也偷偷的點了重乳酪大理石吃吃
我覺得味道還不錯耶 乳酪香氣很足 口味也適當不偏甜
這次二訪藍塩 覺得主廚的廚藝又更加精湛了 _
期待下次再訪時能品嘗到更多創意料理啦
到藍塩品嘗高貴不貴的平價美味義式料理吧!
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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