#店家資訊# 遇見PASTA●和食。
地址:台中市南區永和街264號
營業時間:11:00-21:30
官方臉書:遇見 pasta . 和食
電話:04-22265029
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下^0^
這間遇見PASTA●和食在台中還蠻有名的
只是南區一直都不是我們的走跳範圍
這次剛好接到老闆邀約,
當然讓我有了理由拉著P媽一同前往,品嘗名店美食!
開車族肯定會覺得店家很貼心
因為他們還有特約停車場喔~
公車族也很方便...很多路線都可以抵達這裡
(只需要走一小小段路!)
看到遇見PATA,和食的外觀
P媽跟我說很有民宿風味兒
是啊!就是這個...這邊有民宿的味道
我正想找一個詞彙來描寫初見【遇見PASTA●和食】帶給我的感覺
沒想到P媽早先一步講出來了XDDD
特約停車場的使用規則
一旁還有小前院
春天與秋天的時候最適合坐在戶外區了
我們到的這天稍熱了些,
不然在這邊享用餐點一定很棒!
我們原以為11:30到應該算早
沒想到店裡早已是高朋滿座的狀態
看來名店果然是名不虛傳
幸好二樓訂位客人都還沒到,P媽趕緊上樓幫我拍拍XD
二樓採光極佳
自然採光讓室內環境明亮且舒適
一樓與二樓的桌椅都是木式風格...
裝潢並不過度華麗,
自然的還讓我有種到朋友家作客的感覺!
不過二樓目前僅提供包廂訂位,
所以散客們記得先訂位阿~
茶水雜誌自己來~
回到一樓,先喝口水~要開始點餐啦!
從菜單裡頭就可以看出些端倪
大致上分為義式及日式兩種料理...
不過好像看了介紹後發現日式定食好像是主力推薦
但身為饕客,當然要各來上一種阿~!
於是聽了店員的建議後,我們義式和日式都各挑了一種來嘗嘗
這邊都是套餐喔~會附上飲料及附餐...
主廚專長是日式料理
但希望店裡餐點不只侷限在日式風味
因而又鑽研了義式料理,才有了這樣特別的雙重風味餐廳!
這邊的丼飯套餐非常超值,
均價180元,還附有小菜,飲料和湯品...!
平日若有時間過來這裡,可以嘗試丼飯套餐唷!
蟹肉主廚濃湯
加了蟹肉絲增添風味
口味濃郁,順口好喝
附餐麵包薯片 (義式套餐)
楓糖桂圓乳酪醬搭配雜糧麵包
我和P媽都特別愛這店家自製的楓糖桂圓乳酪醬
嘗了之後才知道桂圓與乳酪原來那麼合~
還帶了點微甜的楓糖味!
搭配熱騰騰的雜糧麵包一起吃也很不錯
這種甜醬搭配薯片還是第一次
薯片酥脆的話口感又會更提升囉~
附餐飲料可以選紅綠茶,美式或是特調飲品
這天的特調飲品是蜜茶
不會太甜,搭著主餐一起享用還挺剛好的
咖啡愛拿鐵冰沙
想要換購其他飲料可以折抵20元喔!
這杯咖啡愛拿鐵冰沙真的超級濃郁的
綿密的冰沙口感,喝起來沙沙的帶著微苦微酸
剛剛好的比例喝來很是順口
泰式嫩雞腿義大利麵
最上頭撒上一些辣椒絲,看來色香味俱全
撲鼻而來的香氣也是好誘人
店員推薦我們吃雞腿系列的義大利麵
於是選了泰式風味
酸辣口感中又帶著微微甜味,
麵條很Q帶勁...吸附了飽滿湯汁
最讓人驚豔的就是這嫩雞腿了
入口後那鮮嫩多汁的口感,
及調味得宜的風味...
讓人是一口接一口,停不下來呢XD
大概是讀到我們愛吃的內心
(還是其實臉上就寫著"我愛吃"XD)
店家還幫我們炸了盤黃金炸嫩雞~~~
光是看到那金黃酥脆的樣貌就讓人垂涎三尺
我和P媽其實不能吃太多炸物
不過這盤真的是好吃到被我們吃光光了!
大口咬下,湯汁就這樣蹦了出來~
雞肉的鮮甜就足以征服我們的味蕾
無須沾泰式醬或胡椒鹽...好美味阿... :)
嫩烤醬燒味噌雞腿定食
店裡的招牌餐點,人氣王就是這道!
日式定食附有柴香豆腐,手工小菜,白飯,湯品及飲料
看來鮮嫩可口的誘人雞腿排
在我拍照的同時不停地呼喚我XDDD
店員介紹一旁的是土佐醋...可以搭配著一起享用!
這雞腿排和剛才金黃酥脆的黃金炸嫩雞是使用相同部位
同樣的地方經過不同處理方式
呈現出的風味也是截然不同的
這雞腿排多汁,又帶點照燒風味,同時還能嘗到味噌微鹹滋味
擠上一點檸檬汁的話,又更能突顯其美味了
柴香豆腐,蟹肉沙拉佐優格醬,鮮蝦佐泰式醬,自家製滷豆干
柴香豆腐是使用雞蛋豆腐,搭配海苔、白蘿蔔泥、7味粉及蔥花
很典型的日式小菜~湯品是海帶芽湯
而蟹肉沙拉則是酸甜酸甜很清爽
鮮蝦以及滷豆干也很有家常風味!
特製提拉米蘇
平日來店用餐,只要打卡就送你店家特製提拉米蘇喔
飯後就該來上甜點才算是結束阿(明明是愛吃XD
這提拉米蘇和我們所認知的有極大差異
由底部至最上端分別是
威化餅乾、紅豆泥、OREO、慕斯、可可粉
是不是跟常吃的那種提拉米蘇差很多呢?
我是一吃就愛上了,不僅是因為有創意的內餡
(紅豆泥綿密甜度剛好,OREO的香醇...)
濕潤又帶點脆度的口感也讓人愛不釋手!
更重要的是,一點也不甜膩~ (老闆請再給我一份吧XDD
人稱水牛的我...
早在享用主餐時就將飲料給乾了(當在喝酒喔XD
看了隔壁桌客人點了這杯繽紛的冰沙兒
我一時手滑也點了一杯XDD
(P媽表示P已經無藥可救~~~)
窈窕美人
這是款蔓越莓風味的冰沙
口感就如同剛才咖啡冰沙那樣綿密
而這杯窈窕美人又多上了酸甜的初戀系口味~
底部還藏有椰果喔,口味及口感兼具!
東西方的相遇 ,造就了這間帶著滿滿溫暖與美味的
"遇見PASTA●和食"
找一天你們也來嘗嘗這讓人感動的佳餚吧!
[號外~~~下午茶時間14:00-17:00,不分平假日
來這邊消費義式料理,有85折優惠唷!]
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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Pulllalala。愛吃鬼美食筆記