店家資訊
傑斯丹尼。Just Diner
地址:台中市西區模範街13巷1號
營業時間:週一至週日,09:0018:00
官方臉書:https://www.facebook.com/justdiner
電話:04-2305-0580
2015第一天,先跟各位說聲HAPPY NEW YEAR _<
熱愛早午餐的Pull立志在2015為喜愛早午餐的捧油們,
繼續報導更多美味早午餐(嘿嘿
於是今天...Pull又向早午餐報到啦XD
位於台中西區模範街的Just Diner傑斯丹尼
從BRT中正國小站下車後,走路約十分鐘即可抵達
就在【丹調咖啡】Simple Dan隔壁
老闆Daniel學的是室內設計...幾乎包辦店裡所有設計
我覺得整體很有工藝風...
尤其是還利用了棧板作為裝飾,非常新奇也好有創意
雖然沒有女孩們喜愛的公主風裝潢
但這邊很舒服,簡單卻不單調...處處可見店家的巧思融入其中
像這個地方也是巧思之一
Daniel說這邊是規劃為小型的藝文空間...未來會展出一些美術作品!
現在是先放上舒服的床和一旁可愛的玩偶...讓小小孩們可以拍照XD
Just Diner的特點就是"堅持自然"
從自製奶油,自製起司...到製作麵包,連醃製肉類也全部自己來...
而其他調味品及茶包,使用的食材等
則是公開透明化展示在這面壯觀引人注目的"調味牆"
上面的黑板上...是店家的特別菜單...都是很特別的料理呢
像是墨西哥飯和雜菜湯就很吸引我
這些料理也會放入即將規劃完成的晚餐版菜單裡面
而且之後也都會視當日食材及老闆心情(笑)
推出Special餐點喔
我好喜歡這特別的燈光設計...
光線很柔和,讓店裡面的空間整體很有氣氛!!!
店家正忙碌的準備餐點...
因為店內全部是"無油料理",料理空間是開放式的
完全不會有油煙味
菜單 ...大圖請點【相簿】
除了早午餐...之後還會推出晚餐版菜單喔
鹹食部分的餐點名稱也很特別...很多都是經典的電影名稱
像是美麗人生,挪威森林,英倫情人等,很有創意
【美麗人生】NT.285
綜合Just Diner四種自製煙燻肉類-燻牛肉,早餐腸,燻鮭魚,還有培根(包在歐姆蛋捲裡)
四種口味...一次滿足想吃肉肉的捧油XDD
除了四種肉類,還有野菇番茄盅,及培根蛋捲...
(好豐盛阿>///<)
集店家精華於一身是店家的招牌之一!
自製麵包口感佳,味道香濃...外皮酥脆內層軟Q
目前為止吃過最棒的麵包...連冷冷的時候都好吃欸!!!
搭配店家自己醃製的彩椒,還有自製橄欖酸豆醬,以及自製起司
(自製起司真的很特別,味道不會太重,也不油膩)
搭配起來味道真的很棒...讓Pull好想買一袋麵包回家XDD
野菇蕃茄盅也很不錯,野菇有獨特香氣,番茄軟度也剛剛好
而歐姆蛋的口感好嫩...裡面的自製煙燻培根也很不錯
【墨西哥飯】NT.185
今日最愛餐點非墨西哥飯莫屬
那時候看到黑板上的墨西哥飯就覺得特別,很吸引我
剛好Daniel在介紹餐點時,提到墨西哥飯外圈還加了優格醬!!!
沒聽錯就是優格醬本人XDDD
當下覺得也太特別馬上就決定要墨西哥飯了XD
餐點送上後,我 先嘗了口優格醬...嗯驚為天人!!!!!
不過甜,也不過油...就是這麼樣的恰到好處
接著嘗了人生中第一口"優格白飯"(哈哈哈
當時真的覺得好訝異...因為通常會覺得這樣搭應該蠻奇怪的...
沒想到當飯遇上優格醬...味道竟是如此和諧...非常奇妙!
而上層有店家自製起司,中層則有番茄肉醬搭載一起更是增添風味
這道餐點既創新,味道也是超美味der!
(打文章的同時...我又想再來盤墨西哥飯啦XDDD)
同樣也是店家自製的杯子蛋糕及香蕉蛋糕
看起來很是誘人!
自製麵包看起來肥肥嫩嫩
軟綿綿又QQ的模樣讓我想擁入懷中XDD
真的很推他們家的麵包...超級好吃!
【桂圓蘋果鬆餅】NT.180
常聽到的都是肉桂和蘋果熬煮成的果醬...
不過熱愛研發及嘗試創新料理的Daniel因台灣人愛吃桂圓
而突發奇想將蘋果和桂圓融合在一起...熬煮成濃郁的桂圓蘋果醬
搭配奶香味十足的鬆餅,獨特風味是外面無法品嘗到的特色料理喔
【拿鐵】
鹹食餐點搭配飲品部分是紅茶/美式咖啡/果汁三擇一
若想喝點別的可以折抵30元
而其他如輕食,鬆餅,沙拉等,加點飲料也可折抵30元喔
特別的是...除了水果類飲品及愛爾蘭咖啡外
其他都是能夠續杯的,真的很棒呢!
【約克夏冰茶】
嚴選約克夏茶包沖泡而成
【紅茶,美式咖啡】
鹹食餐點搭配的副餐飲品
喝了幾口才想起還沒拍照阿其實原本是滿的XDD
現在打卡還有甜點可以享用唷
我們今日品嘗的是香蕉蛋糕和布朗尼
香蕉蛋糕可以感受到扎實感利用芭蕉為原料製成
有淡淡的芭蕉香氣!
布朗尼口感綿密,中間還有巧克力醬湧出...
在餐後來上一份再適合不過_
寫完後我又被墨西哥飯煞到了XDDD
近期內應該會再回訪!(笑
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
歡迎廠商邀約,來信請寄:pulllalala@gmail.com !
》》》喜歡Pull的分享嗎...趕快加入粉絲頁可以獲得最新資訊唷↓↓ ↓
Pulllalala。愛吃鬼美食筆記
台中 (點擊展開) (9)