#店家資訊# 山里日紅(台中金典門市)。
地址：台中市西區健行路1049號1F (金典綠園道)
營業時間：週一至週五，11:00~22:00、週六至週日，10:30~22:00
官方網站：山里日紅
官方臉書：山里日紅
電話：04-2325-9393
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！
建議大家可以先打電話確認一下^0^
台灣人愛喝飲料早已不是新聞
街道上一間又一間的手搖飲店排排站
手搖飲種類也是琳瑯滿目~像我自己就超愛喝手搖飲的
不論哪個季節 手搖飲都是我的最佳良伴XDDD
但最近受到P媽影響 開始喝起茶來了
也漸漸發現茶的美好~(這什麼情節XD
一般對茶的印象感覺都是老人家才喝的
其實不盡然 現在喝茶文化已經有年輕化的趨勢
最近剛好有機會拜訪一間年輕人喜愛的茶專賣店~山里日紅
地點位在金典綠園道一樓 而且很顯眼就在入口後的左手邊
路人往往會被這美麗的裝潢給吸引而駐足~~
就由我來帶大家一窺這宛若文青咖啡館的茶專賣店吧!
不論是吸引目光的精美裝潢
又或是用餐區的質感桌椅 都能感受到店家的用心
一坐下來 立刻就置身在愉悅閒適的氛圍裡
仔細一看
靠走廊位置的座位上竟還有USB插座
果然能精準地抓住年輕人的心 不是沒有原因的XD
這裡還有專為文青們設計的"當一天詩人"活動
一整個就好詩情畫意~
展示櫃裡不免俗的要擺上可口誘人的繽紛甜點們!
現在只要看到這些美麗甜點就覺得療癒 我也好想自己動手做呀~
(P媽:說好的P牌手做甜點到底何時才能嘗到~>_<)
覆盆莓很有事...咳咳...是"覆盆莓心事"才對XD
這裡的甜點名稱也是很活潑可愛呀
當然絕對不能少的就是鎮店之寶(?) 茶品系列
冷飲的茶品以透明罐盛裝 每一瓶都能直接看到透亮的茶色
整體看起來好美呀
這裡還有法式薄餅呢 看圖片感覺很好吃
尤其是紅顏法式薄餅 還有嬌豔欲滴的草莓在裏頭 ~~~
這裡亦有販售茶品禮盒及茶具
也在店裡的櫥窗展示 茶具各個都質感滿滿 頗有禪意的
茶品禮盒也有著精美設計 送禮自用兩相宜
進到店裡 店家都會先讓顧客試飲喔
從最左邊開始試飲 品項分別是
阿里山 雲品金萱
阿里山 雲間佛手
阿里山 雲舞烏龍
阿里山 雲映紅茶
有沒有發現這裡的茶完全來自同一產區 阿里山 呢?!
沒錯~這裡沒有紅玉、沒有凍頂烏龍、沒有阿薩姆、沒有東方美人
山里日紅是飲茶人也是製茶人，
也因此希望目光只投射在阿里山「單一產區」的莊園精緻茶
試飲杯小巧精緻 ~可愛的很
佛手的味道很青香 有獨特的風味
紅茶則是較濃郁
我自己最喜歡金萱的風味
覺得很清香 喝來沒負擔 好清爽
P媽則是喜歡烏龍
店員就提到剛開始喝茶的人通常會喜歡金萱
喝茶有一陣子的話 則會偏愛烏龍的味道
還真的是很準呀
點完想要的茶品後
就在櫃台旁看著店家泡茶
看著茶葉慢慢伸展開來的過程還蠻不錯的
左邊是 阿里山雲品金萱-清香(杯) 、右邊是 阿里山雲武烏龍-炭焙(杯)
前面試飲時有提到我蠻喜歡金萱的
所以後來就點了金萱(清香)熱飲品嘗
P媽也是選了烏龍來喝
店員在介紹時提到 金萱的特別之處就在於擁有特殊「奶香」
所以我也特別感受了一下
還真的有那種特別的奶香味呢
柔順奶香與順喉的口感 很讓人喜歡
聽店員說 金萱是台灣非常、非常多人喜愛喝的一款茶飲喔
尤其是在女性客群裡獲得高度關注與喜愛!
甜蘋起司
香草海綿蛋糕為主體
裡面有香甜可口的蘋果丁
外層再包裹滑順的cream cheese
整體清爽好吃!
經典法式薄餅
有點小傷心 因為店家說粉嫩的紅顏法式薄餅是季節限定款
目前已經暫停供應
不過沒關係 經典款感覺也不賴呀
薄餅端上桌後座位四周瀰漫著雞蛋香氣
餅皮很薄 還能透光呢
質地柔軟好吃 單吃就美味 想來點不一樣的
就沾上一旁的綿密鮮奶油 或是淋上點楓糖
都很不錯吃呀 而且不會覺得膩!!!
P媽還發現一件有趣的事
店家感覺是特意讓每一片有不同的熟度
讓我們從一般口味嘗試
再來慢慢地感受到不同程度的焦香
真的很建議吃原味的 好香好好吃！
店家很親切 還端出了小餅乾讓我們品嘗!
小圓餅乾是紅茶口味
加入山里日紅自家的茶葉製作成 味道很香
大圓的則是巧克力口味 加入了鹽之花
味道很好 鹹鹹甜甜的 我後來還外帶了一包回家呢XD
最後還來個驚喜
店家準備了兩罐冷飲茶讓我們帶回家!
(透明瓶子裝了茶真的好美呀)
他還特別叮嚀在兩小時內飲用完 風味最佳~真是貼心
兩款茶品 涼涼的喝 特別清爽
而且茶的味道還是很突出 很甘甜
到山里日紅 品嘗來自阿里山的甘醇茗茶吧!
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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