pulllalala●愛吃鬼美食筆記

#店家資訊#  打啵G。台中向上店

地址：台中市西區向上路一段457號

營業時間：11:00～15:00；17:00～23:00 (無公休)

官方臉書：打啵g-台中向上店

電話：04-2473-5156

因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！

建議大家可以先打電話確認一下^0^

上周才剛介紹了精明商圈裡歐巴開的燒烤店~[紅大福]

看了是不是直流口水...對韓國料理欲罷不能呢?

這周我就應觀眾要求XDD

再介紹一間台中韓式料理餐廳~打啵G

應該很耳熟齁~沒錯 暑假時我就已經介紹過打啵G一中店喔

詳情參考→[台中韓式料理│打啵G 起司年糕鍋(一中店)。韓國首爾超夯創意吃法！120cm超長烤肉串、魷魚起司年糕鍋]

當時品嘗了起司年糕鍋 那誘人的美味到現在我還無法忘懷!

聽聞打啵G在11月初開了分店 當然要跟著P媽一起去粗粗~

新店舖位在台中美食一級戰區之一的向上路

鄰近勤美/草悟道商圈及文心森林公園

附近有停車場 開車來沒煩惱 

(不過還是建議大家可以搭乘公車 便利又環保~)

維持打啵G一貫的地鐵風格~入口是地鐵閘口

雖然已經在一中店看過 再看一次仍覺得有趣!

用餐區僅一層樓 但座位極多

放眼望去也是挺壯觀的

可以看到上方有許多和韓國地鐵相關的指示牌作為裝飾

覺得很有創意 趣味十足~

這間分店有個很特別的地方

是以釜山電影節來做為裝潢風格

可以在店裡看到電影節中的紅地毯 鎂光燈...等等元素

一到二樓間的樓梯就是很華麗的紅地毯~超有Fu

二樓是沒有用餐區的

只有化妝間在這邊 占地超廣

菜單 (圖片取自打啵G FB) 

種類豐富 有大家常見的年糕鍋 韓式炸雞

大家之前應該看過新聞報導120公分的燒肉串

這就是打啵G的招牌餐點之一“韓國無敵王燒肉串”

店員稍微介紹了餐點後就為我們點餐~

剛好看到鄰桌客人點了這燒肉串

這燒肉串掛起來真的好威~霸氣十足呀

店員還會在旁邊進行桌邊服務喔~

下次有機會一定要試試看~XD

點完餐後店員先送上了醬料

中間紅通通的就是讓我又愛又恨(因為好辣XD)的辣醬

莓果小麥啤酒

上次就很喜歡這款莓果口味的小麥啤酒

所以這次就打算再喝一次XD

啤酒不卡喉 湊近會聞到莓果淡淡的香氣

入口時也有點莓果的酸甜滋味 還蠻適合女生品嘗的

柳橙百香可爾必思

一般會覺得可爾必思偏甜

這邊因為加入了酸甜水果的元素

整體喝起來不膩口 冰度剛好還挺清爽的

芝士辣炒年糕鍋巴烤雞

我期待已久的鍋巴烤雞終於上桌啦

鍋巴烤雞裡不只有炭香烤雞，底部還有雞油鍋巴飯喔~分量超大

尤其是這鍋巴烤雞的顏色好漂亮

因為是辣炒年糕口味 整盤烤雞看起來黃澄澄的 好誘人!

上桌時隔壁客人也都頻頻投以注目禮XD

以Q彈甘甜的玉米春雞高溫烘烤

搭配底部的雞油鍋巴飯

最後加入辣炒年糕元素以及最佳拍檔"芝士"~

光聽到這些就夠讓人口水直流了>///<

實際品嘗 那獨特美味 吃一口就上癮

他們的雞肉處理的很棒 外皮如此酥脆下

內裡的肉質還很鮮嫩多汁 口感不柴

直接吃原味烤雞或是沾點旁邊的辣炒年糕醬汁 都很不錯!

底部的機油鍋巴飯也是主角之一

將玉米春雞高溫烘烤後滴下的天然雞油混入糯米飯

再攪拌成雞油糯米飯 鋪設於高溫的石鍋上面

當雞油糯米飯觸碰到高溫的石鍋表面 就會產生B.B的油爆聲

最後就變成了超可口的雞油鍋巴飯囉~~

吃這道餐點時可別急著吃底部的鍋巴飯

先從雞肉開始品嘗 之後再吃鍋巴飯

鍋巴的程度才會很剛好且均勻唷~

玉米芝士鍋巴烤雞

有別於辣炒年糕口味的香辣外表

玉米芝士口味整體偏白皙(開始形容起臉了嗎XD

而且芝士的味道非常明顯 很香濃

這裡使用的雞是法國「普桑雞」品種

肉質滑嫩多汁 口感很Q  嚼勁十足 外皮酥脆

沾一點旁邊的芝士醬 雞肉頓時變得更加滑順好吃了

你看看這芝士的濃稠程度.......好誘人!

享用烤雞比較麻煩的一點是很容易沾手

但有了好用的韓國剪刀

絕對可以讓你美美的吃烤雞~

發現我自己蠻適合用韓國剪刀的

一剪就上手 還幫P媽桌邊服務咧XDD

其實訣竅就是要豪邁的剪下去(韓國剪刀真的好用啊!

往下一翻 有滿滿的玉米呢

配上糯米飯一起吃 感覺有點像是燉飯

芝士的味道好香 帶點玉米香甜~我喜翻

鍋巴也很好吃 一大片吃起來非常過癮

單吃可以感受糯米飯帶有的雞油香氣

配上醬料一起 更能增添風味~

 帶著三五好友一起到打啵G

享受獨特的正宗韓式料理吧！

[打啵G台中向上店]

官方 FB：打啵g 官方FB

台中向上店FB：打啵g-台中向上店 

親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！  

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