pulllalala●愛吃鬼美食筆記

#店家資訊#  馬克碳烤牛排館。MARK STEAK

地址：台中市南屯區大墩四街299-2號

營業時間：平日 11:00 - 14:00 ; 17:00 - 22:00 (最後點餐21:30)

                 假日 11:00 - 15:00 ; 17:00 - 22:00 (最後點餐21:30)

                 (宵夜場：21:00-01:00,採預訂制,最晚須於當天21:00前預訂,供餐至24:00)

官方臉書：https://zh-tw.facebook.com/marksteak888

電話：04-2472-0838

因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！

建議大家可以先打電話確認一下^0^

之前就曾聽聞這間位在大墩四街上的馬克牛排

因為有人提到類似之前風靡一時,也是我收藏的愛店之一─武之牛

讓我萌生想嘗試的念頭~~~

(明明才剛吃完原燒的!果然是愛吃鬼無誤阿~~~)

立馬挑了個不忙碌的涼爽夜晚揪P媽去 大 口 吃 肉!

我們抵達後發現這裡的廚房超酷的~

在店鋪最前方,而且全部透明化,可以在進門前先欣賞牛排秀XD

對了!這裡有特約停車場喔~開車族們請歡呼(啊~~

消費滿1000元就可折抵一小時(依此類推)

公車族也可搭乘73或53號 下車後走路約3分鐘抵達!

(話說最近我和P媽非常熱愛搭公車...都快要變成移動版的台中公車通了XD)

馬克牛排館與武之牛有點區別的是這裡比較多創意菜

不僅僅只是賣牛排的餐廳 而是結合了濃厚美式風格的一系列菜色

兼顧視覺以及讓消費者有多樣化的選擇 !

這邊自然對牛肉品質很是講究!

除了注重食材都要原味呈現以外

採用安格斯牛 全程以冷藏而非一般常見的冷凍配送

都是為了要讓顧客吃到最佳口感與滋味~

一進到店裡就先看到這兩款風格迥異的用餐區

再來映入眼簾的就是下圖的超美式風格區~

一樓空間還蠻挑高的 環境舒適燈光也不錯

剛進店裡就感覺很放鬆呢！

牆壁上的美國地圖,美國旗幟...

一整個將美國風格發揮的淋漓盡致!

當一樓座位滿了 就會開放二樓

這裡也接受大型聚會訂單...要開趴,同學會,家族聚會都很適合耶!

而且二樓環境也好漂亮 尤其是牆面上的畫作讓人很喜歡

櫃檯旁邊就有展示各式肉肉們

光看那顏色就可想見其肉質的新鮮度與美味度~

(以迅雷不及掩耳的速度將口水擦掉XD)

上桌後就先送上茶水

以及讓人心花怒放的爆...爆...爆米花兒~~

好特別的開胃菜(大誤

我和P媽吃得很開薰~好脆好香甜!

完整菜單請點至《我的相簿》觀看！

正值炎熱的夏日巨浪來襲~

馬克還在7/1~8/31期間推出夏日限定套餐呢

夏日巨浪燒烤派對是A,B,C各選一樣菜會有優惠價格

原價最高是1387元 期間限定只要999 好讓人心動啊

若是三五好友一起過來就還蠻適合的!

(快LINE好友相約聚餐吧XDD)

這裡的飲品是無限暢飲歐~(限可樂及雪碧)

可以選擇單點飲品或是搭配A,B,C套餐↓

A:沙拉+湯or飲品擇一 NT.69

B:沙拉+麵包+湯or飲品擇一 NT.99

C:沙拉+麵包+湯+飲品+甜點 NT.150

水牛城烤雞翅 NT.159 (佐煙燻蘋果烤肉醬)

水牛城烤雞翅的醬料有三種可以挑選

而且店家很推薦蘋果烤肉醬 果然很對味~

蘋果的香甜與烤肉醬的鹹味融合後的滋味很特別

雞翅搭配烤肉醬剛剛好,肉質軟嫩!!!

讓我跟P媽兩人吃個不停

還差點上演搶食大戰呢😂😂😂

一旁還有西洋芹&奶油藍起司醬(固定口味)可以清爽一下~

紐澳良軟殼蟹沙拉 NT.259

之前在卡司曾吃過軟殼蟹的漢堡兒~

這裡的軟殼蟹沙拉更讓我驚艷了!!!

除了口感極佳 咬下去會卡滋卡滋之外

還有種入口即化的感覺(殼真的好軟啊~~

肉質鮮嫩 帶著蟹類特有的鮮甜滋味!

搭配底下的大份量生菜沙拉以及特製的沙拉醬

不但不油膩...還很清爽!

來個剖面圖~~~喔喔!好誘人

(害的深夜寫文的我又...餓...了 QAQ)

(P媽:來人啊...外送一盤來吧XDD)

肋眼牛排 10oz NT.469

採用choice等級沙朗牛肉 油花分布均勻 堪稱牛肉界的王者(自己亂取XD

店家建議是七分熟 我嘗了之後也覺得這熟度恰好!

口感鮮嫩帶著咬勁 肉汁飽滿鮮甜

厚度也剛剛好...愈嚼愈香

附上的是田納西甜酒醬還有薯條用的番茄醬兒

我是覺得牛排原味就很不錯 但想要嘗試更富富的口味

可以沾著醬一起享用 會有令人意想不到的驚奇滋味唷!

叻沙牛海陸拼盤 NT.899

海陸拼盤真的超級海陸啊(這是甚麼形容詞哈哈

真的是肉肉與海鮮的極致雙饗宴

有滿滿的叻沙牛排、超厚的鮭魚、蝦蝦兒以及胖胖der魷魚

噢~有幸福的感覺~~~可以一次吃到那麼多種! >///<

牛肉先經過店家特調叻沙醬醃漬

熟度建議是五到七分熟

剛剛先嘗了原味的肋眼牛排 在品嘗這款後會感受到很大的差異

叻沙醬味道較重 有點酸甜酸甜的 

同時也可嘗到牛肉的香醇原汁...我覺得是很獨特的風味

厚度驚人的烤鮭魚 有一種很強大的氣勢XDD

而且剛吃下第一口 立馬被它的超新鮮滋味給收服~

口感也很棒 平時不太愛吃魚的我都狂吃個不停

愛吃魚的P媽則是宛若置身於美食天堂般吃得笑呵呵XD

你看看...特別給了鮭魚一張特寫 歐!!!好吃極了~~~

另外還有一整隻胖胖的魷魚以及兩隻烤大蝦

薄鹽烤魷魚有著很彈牙的口感

加入些許的鹽更加提升魷魚的鮮甜滋味

烤大蝦則是口感Q彈 肉質很緊緻!!!

(看來蝦蝦很努力的運動～XD 好吃~~~)

這個夏日快揪親朋好友到這裡品嘗

期間限定,豪華豐盛的夏日巨浪燒烤派對套餐吧! 

親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！  

感謝你們的收看！

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