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#店家資訊# 原燒優質原味燒肉 。市政北店

地址:台中市西屯區市政北一路1號2樓 (新國自在)

營業時間:11:30-14:30 ,17:30-22:00

官方網站:www.yakiyan.com

電話:04-2258-6886

因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!

建議大家可以先打電話確認一下^0^

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有一陣子沒吃燒肉了有點嘴饞

所以聽到P媽要帶我來吃原燒覺得開心又興奮哈哈~(明明是自己死纏爛打說要吃肉的😂😂😂)

 

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這間原燒位在台中文心路與市政北一路交叉口

備有停車場 開車族可以放心吃燒肉

搭乘公車也十分方便 在中央健保局下車後走個兩分鐘就到了

到了新國自在那一棟後上二樓就可以找到原燒囉

 

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我們才正要開門呢…

店員就超迅速的來幫我們開門了

應該是早就注意到客人來訪 很貼心~

裡面空間很大 而且裝潢很漂亮 氣氛十足

而且黃色海芋好吸引人的目光阿

柔和燈光加上海芋造景 讓人一進來就很自在

 

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要是人多的話 坐這邊一定很有fu兒

 

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帶我們入座後 店員先去幫我們準備目錄及茶水

我坐下時發現椅子底下還有置物籃呢

另外還備有袋子

包包裝進去比較不會有燒肉的味道

 

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爐火上方蓋子還寫上

“原味才能突顯好肉質”

讓人很期待這天的餐點 

 

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店員先為我們倒茶水

接著給我們菜單做參考

 

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原燒以單人燒肉套餐獲得不少好評

而近期則是新推出了黑鑽雙享套餐

 

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這天的餐點是美國安格斯黑牛套餐

兩人份套餐包含沙拉、前菜、主食、主餐、生菜、飲品、甜點等

主餐內容則是包括

「PRIME等級安格斯牛肉拼盤」、「牛舌拼盤」、「豬肉拼盤」、「海鮮拼盤」、「澳洲和牛梅花」等

能夠一次享受牛、豬、海鮮三款不同風味帶來的美味饗宴,是這一款套餐的特色。

 

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以自然放牧方式飼養的「美國安格斯黑牛」,富含較高比例的不飽和脂肪,據說可嚐到牛肉本身的原始甜鮮味以及單純濃郁口感

 

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另外菜單裡還寫有食事秘訣

燒肉達人教大家如何吃燒肉~

 

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 店員點完餐後還有詢問我們是否要參加活動

凡是FB打卡按讚或是加入官方LINE好友

都可以得到一份牛肋條喔

 

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凱薩沙拉

裡面有燻雞肉 新鮮生菜們 還有番茄

以及鮮蝦和麵包丁等

 

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可搭配一旁附上的凱薩醬

我覺得這裡的凱薩醬蠻特別

不是單純凱薩醬味道

因為吃起來還有些許千島醬的滋味

生菜十分新鮮 搭配濕潤的燻雞肉以及獨特的凱薩醬

整體很清爽 也很開胃

 

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接著送上醬料

由左而右 分別是檸檬汁 味噌醬 水果醋

三種味道都還不錯

最終的應該就是味噌醬 搭配豬肉應該很適合

 

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開胃小品 (可直接食用)

由左到右是醃漬南瓜,涼拌辣牛肉,醃漬大根

果然是開胃小品

醃漬南瓜很大根都是很開胃的酸甜滋味

而辣牛肉的辣度剛剛好

不會辣到太過度  蠻不錯的

 

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壺漬 (不可直接食用)

壺漬裡面有蔬菜 水果 以及雞肉和鴨肉

需要烤熟了才能吃

 

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P媽操刀便知有沒有

雞肉和鴨肉在P媽悉心照顧下

果然呈現了很棒的口感與滋味

非常多汁 而且肉質不錯 一點都不柴

蔬菜及水果也都很juicy~蠻清爽的

 

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檸檬蘆薈冰沙

飲品有冷熱兩種可以選

我們是各來一杯

這邊的飲料都是可以無限續杯的 也不會限制品項

所以基本上兩種都能夠喝到

檸檬蘆薈冰沙還不錯 酸甜滋味

本來就很適合搭配燒肉

 

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健康養生熱飲則是香芒醋飲

裡面有香吉士丁

噴配上醋飲 味道酸甜

很順口 好喝

 

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主食是越光米飯

怪不得剛送上來就聞得到米飯的香氣

原來是使用越光米

口感很不錯 米飯味道也很棒

 

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圖片下方有六塊的是prime無骨小排

左上有兩種分別是霜降(油花均勻),以及特選上背肉

小碟:牛肋條 ,右上:和牛板腱

我特別喜歡的是和牛板腱

油花很均勻 口感很有嚼勁

牛肋條也蠻好吃的

 

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生菜很大一盤 而且種類蠻多的

綠色生菜下還有紫紅色的生菜

剛剛在菜單上看到的秘訣這時就可以派上用場

我還蠻喜歡生菜包肉的 P媽則是喜歡直接吃原味

對了 他附上的辣醬非常好吃喔 記得要嚐嚐看~

 

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還可以搭配海苔跟蒜頭辣椒等

吃法極多 可以隨自己喜好搭配

 

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加LINE好友贈送的牛肋條

 

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牛舌組合

有薄片和厚切兩種

竟然還有名牌覺得很有趣

厚切的牛味會較重

不過口感還不錯

 

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豬肉組合

豬肉不會太多油花 剛剛好 不會很油膩

 

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澳洲和牛

送上來的時候我和P媽都嚇一跳

這肉肉也太大一片了!!!

店員解釋是為了要讓顧客感受到不一樣的風味與口感

所以才處理成這麼一大片~

不過要放到烤盤上也是件很不容易的事

我自己嘗試一片後發現很難完整的鋪平 後來就求救店員

不過好像都差不多XDDD

但口感是還不錯 肉汁鮮甜 

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海鮮拼盤─草蝦、干貝

草蝦很新鮮 肉質蠻有彈性的

干貝則是放在烤盤上直到其呈現乳白色即可

口感不錯 很有嚼勁 味道鮮甜

加點檸檬汁進去能增添風味

 

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甜點─黑糖奶酪

黑糖很香濃 不會太甜 帶著濃濃黑糖味兒

搭配奶酪 非常好吃

 

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甜點─原燒冰淇淋

糖粉中還有原燒字樣 覺得很特別

後面是一球冰淇淋 以及酥炸義大利麵條

再淋上古早味麵茶粉 蠻有創意的一道甜點

 

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裝潢優雅 搭上簡約日式的風格

邀請家人或是三五好友一起來這邊享用燒肉吧!

親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!  

感謝你們的收看!

 

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SAMPO HL

 

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