|店家資訊|
MORI Baumkuchcn。手做現烤年輪蛋糕
地址:新北市淡水區中正路334號
營業時間:12:00AM - 20:00PM
官方網站:MORI Baumkuchcn
電話:(02)2621-8880
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔!
建議大家可以先打電話確認一下^0^
最近收到了低溫包裹...
本來想說P媽又不知道偷偷訂什麼來吃(嘿嘿被我發現了XDD
後來發現是我的MORI Baumkuchcn手做現烤年輪蛋糕來啦!!!
還記得之前曾吃過他們家的朝日年輪及花月年輪
味道都超棒der~~~!可是P和P媽心中的第一名年輪蛋糕唷
(參考: 【好吃蛋糕推薦】美味度破表之 MORI 守。手作現烤年輪蛋糕)
為甚麼要說芒果好忙呢?!
因為夏日的水果就屬西瓜和芒果最夯囉~
上次向大家介紹了彰化【S3霜淇淋】的美味西瓜霜淇淋
這次則是要向大家介紹芒果的甜點兒...
就是MORI為了這炎熱夏季的到來...特別推出的夏季新產品『夏日大芒輪』
我光是聽那名字就覺得暑氣全消阿XDD
外盒跟上次一樣有可愛的小松鼠...!
這次除了商品介紹
還多了一份手繪風的地圖耶!
原來是淡水的景點手繪地圖...
下次到淡水玩~直接帶著這張就夠了^_^b
將地圖翻過來一看,哇!連旅遊行程都安排好了(也太貼心阿XDD
看是要半日遊還是一日遊都沒問題~~~
沿著老街走走,還可以順訪MORI在淡水的門市呢
話說我也很想去門市看看,來個悠閒的下午茶 :D
上次嘗過的朝日年輪~~
有別於一般的年輪蛋糕,外層口感酥脆!
同樣也是上次嘗過的花月年輪...
口感濕潤,味道很不錯!
綁上蝴蝶結的年輪蛋糕好誘人!
推出這樣的下午茶應該也很吸睛哪XD
送禮真的蠻適合的,
MORI的外盒真的很有質感呢!
介紹了那麼多~終於要打開外盒了!
(P媽:你的前言也太多XDD)
燈愣~~~
夏日大芒輪跟大家Say hi囉
看著年輪上一塊塊閃著誘人橘黃的芒果丁們
瞬間覺得涼爽阿~而且空氣中充滿了芒果酸甜氣息
讓人想立馬嘗一口(幸好P媽及時阻止我XD)
對了~店家還貼心叮嚀我們
只要抓住襯紙的兩側, 直接向上提起,
就可以把蛋糕拿起來了喔~好方便阿
夏日大芒輪的主要成份有新鮮的愛文芒果
基底是MORI的花月年輪蛋糕
再搭配上芒果卡士達醬
最佳賞味期是冷藏5日內食用完畢~
對了!蛋奶素可食用喔~
分量的話...大概三至四人吃都OK
當然也可以自己一人就all kill (像P就可以~嘿嘿)
『夏日大芒輪』採用屏東枋山愛文芒果...其特色是果肉多、甜度高
而且還含有豐富纖維!
而MORI 挑選的芒果是種植於山坡地上,所以甜度又更高囉
並且是以網室栽種的方式,使用人工除草取代化學除草劑
使用自家調配的有機肥料取代化學肥料
還定期的接受農藥檢驗呢~
等到芒果自然熟成之後,才會摘下包裝出貨。
所以說夏日大芒輪的數量可是要取決於有芒果多寡呢~
(還不趕快拿起電話訂一個來吃吃XDDD)
那紋路真的好漂亮!
基底的花月年輪蛋糕可是師傅站在350度的烤爐前
忍受高溫~一層又一層裹上麵糊...足足反覆了22次之多
經過1個小時的努力,才能完成年輪蛋糕烘烤呢
真是費工阿~不過也正因為如此
年輪蛋糕才能保有濕潤的口感喔
(圖片取自MORI)
我覺得夏日大芒輪最大的特色是
以花月年輪為基礎,加入新鮮的芒果...整體吃起來是非常清爽的
之前品嘗花月年輪時就很喜歡了,因為蛋糕的濕潤度很夠
而芒果卡士達醬味道很不錯,讓芒果的風味又更加突顯
芒果丁新鮮,口味又酸又甜,尤其是比一般芒果甜度又更甜一些
從冷藏中取出冰冰涼涼的夏日大芒輪
一口吃下,當下冰冰涼涼的口感真的好棒!完全消暑~
夏季午後來上這麼美味的夏日大芒輪
真是一大享受啊!
看了那麼多芒輪的圖片
坐在螢幕前的我,忍不住又想訂購來吃>///<
不過當然是被P媽阻止了XDDD
你們也心動了嗎~快來和我一起品嘗!
堅持品質,用心手作每一份年輪
一守幸福,堅持永遠的守護幸福
夏季就要來點芒果味兒~
快來嘗嘗MORI的夏日大芒輪 :)
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔!!!
感謝你們的收看!
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Pulllalala。愛吃鬼美食筆記
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