熱愛甜食的Pull
對於乳酪蛋糕可是非常喜愛的
只要被Pull看上的乳酪蛋糕是絕對逃不出Pull手掌心的 ( 嘿嘿嘿 ~)
今天要跟大家介紹一款Pull近期發現的乳酪蛋糕
La Vie 重乳酪蛋糕 專賣
包裝有著可愛的風格
如果有La Vie的品牌標誌會更佳
Pull知道La Vie 是法文~~
可是不知道是什麼意思(搔頭)
幸好La Vie 還貼心附上了店家介紹
原來阿......
La Vie 法文意思是 『一生』
因為店家很佩服日本達人可以奉獻一生的心力.
只為了完成一個夢想或一項作品
那種堅持做到最好的精神與氣魄!
所以將店名取名為La Vie
希望效法日本達人的精神
做出讓人吃了會感動,會感到幸福的蛋糕!
【6吋 經典 重乳酪手工蛋糕】
(奶蛋素)
淨重:560g±5%
使用:
澳洲進口CREAM CHEESE、法國進口Isign奶油以及
鮮奶油(純鮮乳製成並非合成鮮奶油)、台糖 雞蛋和砂糖
說到法國進口Isign奶油以及鮮奶油
可是經過法國官方A.O.C每個月嚴格抽查和評鑑的頂級奶油和鮮奶油喔
*特色*
●只允許傳統奶油製造技術,須經天然發酵熟成16~18小時
●不用基因改造乳牛
看到外觀感覺有些熟悉!
(乳酪蛋糕我們認識嗎??? XD)
原來是因為這重乳酪蛋糕長得很像
Pull曾經品嚐過的 LIVE Sweets Tokyo 半熟凹蛋糕啦
看那美美的微凹模樣真是令人食指大動!
不過在品嘗之前可得先研究食用須知喔!!!
食用須知:
1.採冷凍宅配,如要馬上食用,請放室溫下約30分鐘
2.保存期限:冷藏約6天，冷凍約20天
3.冷凍後可直接食用,口感會像稍硬的冰淇淋
4.冷凍解凍:食用前一晚先放置冷藏回溫 or
冷凍取出後靜置30分鐘等待回溫 (冬天要50分鐘喔!)
5.在室溫下不宜放置過久以免蛋糕體變得過軟
* 每次總覺得蛋糕切不好? 來看看切蛋糕小撇步吧!!! *
先將刀子泡熱水,並以紙巾擦乾,
就可以將蛋糕切得很漂亮囉!
(切完一刀後下一刀要記得重複此動作!)
來個側面照!!!
蛋糕感覺好綿密阿
厚度好厚感覺口感就超好
6吋 經典 重乳酪手工蛋糕
訂價: 每盒450元
優惠價：
1-4盒 每盒399元
5盒（含）以上每盒380元
10盒（含）以上每盒370元
1-4盒 每盒399元
5盒（含）以上每盒380元
10盒（含）以上每盒370元
※訂購6盒（含）以上免運費，
未滿須加收運費150元
（冷凍宅配150元為黑貓之收費）
（冷凍宅配150元為黑貓之收費）
剛咬下第一口
乳酪的奶香完全充滿了整個嘴巴
不多不少,濃的剛剛好
口感像是品嘗著冰淇淋一般綿密
這還是第一次吃到有這種感覺的乳酪蛋糕呢!
味道很好,不過甜也不過油
非常的清爽無負擔
Pull品嘗乳酪蛋糕通常吃到後來都會覺得膩
但LA Vie的完全不會
一吃便上癮,好吃的嘴巴都停不下來了
在La Vie , 遇見超美味重乳酪蛋糕!
每個人的口感不同就會有不同的評論。
(口感本身就是件很客觀的事情...)
(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)
Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷
親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
About ★ La Vie 手工烘焙坊
官方FB: https://www.facebook.com/laviecake
地址:新北勢淡水區沙崙路228號
(果嶺大道社區內,沒有店面)
E-Mail: laviecake@gmail.com
電話:02-2805-1667
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