(๑´ڡ`๑)動動手點廣告,讓Pull吃更多~

 

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這天下午先到了貳樓仁愛店
品嘗了超艱辛才等到的餐點!!!
(欲知詳情,敬請期待XD)
再到這間頗受好評的店家......
MUCHO 慕求食養餐坊
外帶美食囉~~~
 
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位在大安區很熱鬧的信義路上
MUCHO的外觀很特別...很容易引起注意喔!!!
 
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在每寸土地都很寶貴的台北
MUCHO竟然還提供了專屬停車場呢!!!
真是非常貼心(也很多金XD),考慮得很周到啊!
 
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MUCHO店面頗大,主要分為兩區
一邊是販賣甜點咖啡的慕求花園
而另一邊是慕求餐廳...
 
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慕求餐廳~入口!
門口的設計好特別,看起來好有氣勢啊
裡面的裝潢感覺很豪華呢
 
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推開門映入眼簾的就是這華麗的裝潢,
猶如進入了皇宮呢!
(Pull媽:你是有去過皇宮喔?! XD )
 
事先已經電話聯絡過了,和店員報備後,
店員很親切,請我稍微等待,馬上就替我拿來!
 
在等待的時間四處逛逛
賣了很多和冬蟲夏草有關的的商品~~
 
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拿到東西後,我們就開開心心的回家啦!!!
 
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【虫草港式蘿蔔糕】
NT.300
 
*成分*
港式臘腸、慕求高粱酒蜜釀冬虫夏草香腸、
金鉤蝦、蔬菜油、白蘿蔔絲、全株冬虫夏草)
 
店面裝潢很華麗,包裝當然也少不了華麗的元素啦!
我覺得這看起來很像金條耶XD
 
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打開後就是以塑膠包裝袋包裝的蘿蔔糕囉!
翻到背面可以看到詳細的商品標示
 
*保存期限*
只有5天唷要特別注意~~~
要記得冷藏!!
 
製造日期很大一個不怕你找不到!!!
 
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哇!!!將蘿蔔糕拿出來後
可以看到滿滿的冬蟲夏草!
以及高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸(細切~~)的影子...
超讚的啦!!!於是我們迫不及待的將它推入火坑(哈哈XD)
對了!這港式蘿蔔糕可是由香港名廚梁振業親自指導的唷!!!
 
*建議烹煮方式*
熱鍋之後,放入少許的油,將切片之蘿蔔糕放入鍋中,
以小火慢煎至金黃色再翻面,兩面煎至金黃色後即可起鍋食用。
 
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看起來很煎恰恰的樣子吧!!!
不過口感卻是和完全相反噢...
反而有著綿密的口感,雖然口感較軟卻還是很扎實
入口都能嘗到滿滿的蘿蔔香氣,
而且冬蟲夏草和香腸的數量也都不少
味道非常好,
每一口都有著超幸福的滿足感
 
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【冬蟲夏草瑞士卷】
NT.220
 
*成分*
有機雞蛋,牛奶,麵粉,
全株冬虫夏草,鮮奶油(蛋奶素可!!!) )
 
*建議食用方式*
冷藏取出即可食用; 冷凍口感更佳
 
*保存期限*
冷藏5天
 
包裝超漂亮的...而且開啟的方法很特別呢
是頗具巧思的設計!
 
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冬蟲夏草&瑞士捲 ?!?!
一開始聽到的時候覺得很神奇...怎麼會有這種食品呢!!!
本來是很害怕會有中藥味的...
但是完全顛覆了我的猜測...根本一點中藥味也沒有呢
而且蛋糕體充滿了水份,不乾澀好濕潤
口感很柔軟很綿密...還能吃的到冬蟲夏草
更重要的是...一般瑞士捲裡面的鮮奶油會覺得好膩口
但這個.........完 ! 全 ! 不 ! 會 !
意外的非常爽口...不過甜也不會油膩...
完全就是我的"菜"!!!
是Pull心中的第一名瑞士捲喔!!!!!!!!
 
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【高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸】
NT.180
 
包裝非常細心,將香腸保護的非常好
 
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香腸的兩旁還有小冰袋
在保冷的功夫也很棒喔!!!
 
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有效期限印的大大的,一定可以找的到!!!
 
*須置入冷凍保存*
 
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*成分*
全株冬虫夏草、嚴選豬後腿肉、精選高粱大麴、糖、鹽
 
*建議烹煮方式*
 
1. 油鍋加熱後放入高粱酒蜜釀 香腸,高溫會將肉汁封住,
小火炸至表面呈金黃色,即可食用。

2. 可再將高粱酒蜜釀香腸放入 烤箱進行小火烘烤1~2分鐘,
肉質會更加酥脆可口同時可除去多餘油質。
 
香腸的味道充滿了高粱酒的清香,
味道非常美味,也不會有過多的肥肉
不會過鹹也不會油膩,是非常棒的香腸,接近滿分喔!!!
 
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Pull媽對這次的體驗真的超級滿意的!!!
還叫Pull回家時都要記得帶上一盒孝敬她呢XDD
 
來慕求品嘗特別的冬蟲夏草料理吧!!!
 
 
每個人的口感不同就會有不同的評論。

(口感本身就是件很客觀的事情...)

(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...) 

Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷Mucho慕求食養 創意廚房:【台北大安】Mucho 慕求食養 創意廚房  這麼特別的冬蟲夏草瑞士捲,你吃過嗎?

親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔!!! 

感謝你們的收看!

 

 

About ★ MUCHO慕求食養

    址:台北市大安區信義路四段107-1號1樓

電    話: 02-2709-6818

營業時間:9:00~21:00

官方FB: https://www.facebook.com/mucho.herb

官方網站:http://www.pcstore.com.tw/mucho/

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 魚仔
  • 好養生的蛋糕捲跟蘿蔔糕喔
    蘿蔔糕有冬蟲夏草的還比較正常
    但是蛋糕捲這口味就很特別了
    讓人會很想嚐試看看呢
  • 辣叉人妻
  • 蘿蔔糕好搶鏡喔! 看完只想去買一塊來吃吃
  • 王拉拉
  • 加入冬蟲夏草也太特別啦~
    蘿蔔糕煎得真好耶 恰恰的^^