pulllalala●愛吃鬼美食筆記

最近很愛吃蝦的Pull

繼上一次吃得大呼過癮的爭蝦吃到飽之後

這次很幸運能接到Walkerland的邀約

而且剛好是蝦主題餐廳呢!

【黃金海岸活蝦之家餐廳】

標榜道道現點現作，

每一隻蝦吃起來都是肉質飽滿彈牙

店內的招牌菜包含檸檬蝦、胡椒蝦、蒜泥蝦、

燒酒蝦、沙拉蝦、蝦鍋、鯖魚等精緻菜色

提供顧客多樣化的活蝦料理。

看完之後肚子是否開始咕嚕咕嚕叫了呢?

話不多說...現在就讓我們來看看吧!

之前買完《零零窯烤披薩》後

在附近逛逛時就發現了黃金海岸的斗大招牌~很吸引人呢!!!

Pull那時還跟Pull媽說我們找一天去嘗鮮一下呢!

沒想到這次能嘗到真是太棒了

黃金海岸的外觀蠻漂亮的有一點日式風格

彷彿來到世外桃源呢!

能在喧鬧的城市中找到這樣的好地方真棒啊

餐廳建築內外大量採用孟宗竹為裝飾主體建材建構而成

環境自然舒適~

 
。室外用餐區。
 

店家貼有標語說禁帶外食和酒類

以免和店內的商品混淆了!

 
。櫃台。
 

黃金海岸有100多家的特約店呢!!!

看來黃金海岸真是遠近馳名...

讓Pull好期待啊!

櫃檯後方就是飲品櫃了!

有很多種可供顧客挑選

。室內用餐區(無空調)。

從門口進去這一邊是沒有空調但也非常涼爽唷

而且兒童遊戲場就在後面

帶小孩子來的話可以選擇這一區，非常方便

 
。兒童遊戲場。

這裡有很詳盡的使用守則

Pull媽覺得這是很好的一點喔!

。室內用餐區(有空調)。

走到裡面就是另一個用餐區

因為有空調所以Pull就毫不猶豫奔向這裡了

看的出來黃金海岸在整潔上做的很棒喔~~

到處都很乾淨,很不容易呢!

。MENU。

菜色多樣看的Pull食慾大開呢!

飲品的價格也都有寫出來方便顧客查詢~

特別的一點是店家貼心的設計了中(半)份料理

所以人數不多的小聚會也適合的喔!


也有套餐組合可以挑選~適合大型聚會

你看看!!!連這爐子也乾淨成這樣

就知道店家真的很愛乾淨喔

給他一個讚啦

 
黃金海岸擁有專屬物流配送新鮮活蝦

經過等級篩選後就會放入spa活水養殖池

開放式的空間可以看到活蝦在水中蠢蠢欲動(咦?!)

因為黃金海岸採用開放式廚房

除了能看見活蹦亂跳的活蝦以外

還能直接看到料理的實況轉播喔~

各式蝦料理現撈現煮!

要蝦就往旁邊一撈就對了
 

餐具&白飯&調味區

白飯是無限量供應喔!

調味區也是很乾淨呢~不錯不錯

。店家招待。

蔓越莓汁  NT.60

說飲料任我們挑選(每種可以都來一罐嘛?!)所以就挑了

Pull和Pull媽都很愛的蔓越莓囉~~

。空心菜。 NT.100

炒得依舊保有翠綠色澤的空心菜看起來好可口啊!

Pull和Pull媽最愛品嘗這種大火快炒的青菜了

 
。檸檬蝦。 NT.650 / 370 (一份/半份)

店家嚴選屏東美濃的高品質檸檬

將蝦子油炸後再佐以每日現榨的檸檬原汁

是店內料理冠軍的人氣餐點喔!

檸檬蝦一上桌,檸檬的香氣就撲鼻而來

口感部分,因為以油炸的方式呈現

保留了蝦子原有的Q彈鮮嫩

口味部分,因為油炸的關係

Pull和Pull媽是覺得吃起來有點油,

搭配檸檬汁會比較好一點!

 
色澤明亮的蝦膏賣相極佳

看得令人口水直流~~

味道腴美沒有腥味,還不錯喔

 
。鹹酥蝦。 NT.650 / 370 (一份/半份)

同樣也是店內的人氣餐點喔!

Pull不得不提...黃金海岸的蝦子每一隻都很大呢!

吃起來整個口感很豐富過癮呢

不過這一道和檸檬蝦一樣也是以油炸的料理方式呈現

所以Pull和Pull媽覺得味道也是偏油!

可能是因為我們吃蝦子偏愛吃清蒸的那一種

兩相比較之下,會覺得油炸過的吃起來比較膩

不過口感方面是真的很好都保有很棒的Q度

建議不愛油炸類商品的人

可以挑選除了檸檬蝦和鹹酥蝦這兩款以外的蝦料理

其他的都是以一般清蒸的料理呈現喔!

一樣也有蝦膏喔!!!

味道也很鮮美

 
。椒鹽田雞。 NT.650 / 400 (一份/半份)

田雞就是青蛙喔!

(Pull媽:你覺得有人會不知道嗎==")

好吧那我來介紹一下田雞的特色好了

(Pull媽:這還差不多!)

田雞含有豐富的的蛋白質、糖類

和少量脂肪以及大量水分

店家選嚴大腿部位給顧客滑嫩香甜的口感。

這一道的料理方式仍舊是油炸的喔

吃了前兩道都是油炸料理後又看到油炸田雞...

Pull和Pull媽都快舉白旗了~~

田雞的肉質蠻細嫩的,不過味道上也是相同的問題喔!!!

(店家有說也可以依顧客喜好做量身訂做改變料理方式喔~~~^^)

。鹽烤鯖魚。 NT.480

鹽烤鯖魚是黃金海岸的非蝦類料理中必點人氣王之一喔!

現點現烤的鹽烤鯖魚看起來好像被烤焦了欸...

尾巴都變成黑黑的了!不過尾巴沒有人吃,所以沒關係啦

來嘗嘗口感和味道吧~魚肉肥厚鮮嫩多汁

愛吃魚的Pull媽說真的好新鮮啊,味道還算不錯!

附帶一提,他們家的胡椒粉真是有夠嗆辣的

只要沾一點點就有很強烈的嗆味呢~~~
 
在此也不僅限於大型聚會

店家貼心設計半份料理

適合情侶或是人數不多的饕客

也可以輕鬆品嚐多元化的鮮蝦料理唷。

 每個人的口感不同就會有不同的評論。

(口感本身就是件很客觀的事情...)

(當然也會因為人為與環境因素所以口感嘗起來會有所不同...)

Pull的美食文僅代表自己的感想而已唷

親愛的捧油們還是要親自嘗嘗看才會知道喜愛與否喔！！！

感謝你們的收看！

About ★ 黃金海岸活蝦之家餐廳(台中店)  

地    址：台中市北屯區昌平東二路135號

電    話：04-24228865

營業時間:週一~週五 PM 5:00─AM 1:00

             週六及例假日 AM 11:00─AM 1:00

官     網:黃金海岸活蝦之家餐廳

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