【台中雲爐鍋物】很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!(好康在裡面唷^^b @ pulllalala●愛吃鬼美食筆記

最近天氣不太好耶!!!

都陰雨綿綿的~~~

剛好Pull媽得到了雲爐鍋物的體驗機會

於是我們就啟程囉!!!

雲爐位在東興路上

從五權西路轉進去一下下就找到了!!!

雖然地點好找...

但是...車位真的好難找阿

Pull和Pull媽轉了老半天連一個位子都沒有!!! 雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

最後Pull先進去雲爐詢問有沒有特約停車場

店員說再往前兩條街也就是大墩五街那裏有...但沒特約

好吧雖然遠但也沒辦法了~~~

後來到了店員說的那停車場發現車位已滿==

Pull和Pull媽尋找停車位之路還真是坎坷阿雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

後來就到對面的停車場停車了!!!

然後走了好長一段路...
(Pull媽音:欸妳真的很懶惰欸也不過兩條街而已阿)

"來自雲端的火鍋湯品

口感豐富像雲一樣多層變化!!! "

感覺起來就很美味說! 雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

下面是營業時間喔!

店外還有日式風造景!

蠻漂亮的!

就座後

店員送上餐具及紙巾!

茶水飲料&碗筷&醬料是自助式的喔!

酸梅汁~~~

味道還不錯...很開胃

~MENU~

& 雲爐鍋底的介紹雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

多人座位包廂區

很漂亮好想坐在那裡!!!

我們坐在前面的座位區

這是後面的座位區

店內的裝潢也很漂亮

店家很用心喔!

飲料&餐具&調味自助區!

連自助區也有設計喔雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

Pull在那裏調配醬料時

店員特別過來介紹這辣椒醬!

說這是他們自己調製而成的喔推薦我試試看

Pull試過之後覺得還不錯但是頗辣的呀!

體驗內容是:嵐品雙人套餐 (NT.669)

內容有

麻辣鴨血*1

手工雲品肉漿*1

手工雲品漿*1

龍蝦手卷*2

甜點*2

湯底選了野菜湯底,木狩湯底

肉品選了小肥牛,雲品雞柳

米飯選了拉麵,烏龍麵雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

龍蝦沙拉手捲上桌囉!

味道還不錯!龍蝦很香很好吃!!!

野菜湯底是雲爐的招牌湯底!

味道比較屬於清淡口味,很鮮甜!

木狩湯底是店家極力推薦的鍋底

以辣味噌豆腐乳為主以及辣椒，枸杞調製而成的重口味湯頭

蠻嗆辣的!所以店家也貼心準備了水

如果覺得味道太重太辣可以稀釋!

雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!
水&木狩湯頭

怕辣可以加水稀釋…

如果愛吃辣的人覺得還不夠辣也有一小瓶木狩湯頭可供添加!

菜盤蠻豐富的…

親愛的小肥牛上桌啦!

色澤鮮豔的樣子就覺得很棒!

迫不及待想嘗嘗美味了!!!
(Pull媽:等一下啦湯又還沒滾而且還要先拍拍XD 雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦! )

雲品雞柳也一起上桌啦!

擺盤非常的豪華漂亮!!!

看起來鮮嫩可口~~~

蛋。

等了一會兒湯終於滾了

先將蔬菜及其他食材下鍋熬煮

食材都還算新鮮…味道都還不錯雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

海鮮類…

雲爐的芋頭很好吃喔!

特別詢問了店員她說是採用大甲芋頭…

難怪那麼美味~~~

雲品雞柳肉質非常嫩…還OK

老闆精挑細選上等魚漿

在廚房加工而成的手工雲品漿及手工雲品肉漿

紮實又鮮美，不同於一般市售品容易軟塌鬆垮的口感

加上芹菜的香甜味道…很鮮甜! 雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

烏龍麵Q度還OK喔

拉麵的口感偏軟…不過也還可以!

小肥牛的味道很香

但是口感有點老咬不斷

麻辣鴨血非常好吃

很入味而且不會過於嗆辣

厚度切的剛好…

口感Q嫩不腥很棒! 雲爐鍋物：《雲爐鍋物》很特別的木狩湯底~~~開鍋啦!

是Pull和Pull媽本日最愛唷!

在此感謝雲爐鍋物的招待喔!