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 鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

 

 

前些日子,Pull媽突然看到這張口碑券
那時候她就超級心動的
一直跟Pull說她絕對絕對要標到這張券
後來還果真標到啦!!! 所以現在就來分享這次的體驗文囉。

 鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』



 ◎這次的體驗內容

鍋教授智慧節能湯煮鍋:
智慧節能湯煮鍋 (五件組),免費宅配體驗!

                                               【商品規格】

                                             品名:智慧節能湯煮鍋五件組
                                             內含:鍋蓋、蒸盤、蒸片、主鍋、隔熱盤

                                             型號: HTZ-192-24cm

                                             規格:直徑24cm  高度16cm  重量: 2.2Kg

                                             材質:sus304不鏽鋼 鋁合金鰭片
                    
                                             建議售價:2180元





鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』
教授智慧節能湯煮鍋智慧節能湯煮鍋組合後的外觀
這還蠻多功能的喔
能煎、煮、炒、炸、蒸,用途多多!


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

這此體驗是五件組

有蒸盤(左上)、蒸片(左中)、鍋蓋(左下)、
主鍋(右上)、隔熱盤(右下)~~隔熱盤可做蒸盤或隔熱墊使用





鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

這就是節能的主要關鍵囉
鍋底是以
手工鑄作的鋁合金導熱片,
能夠增加鍋子的吸熱效率。

例如以直焰爐煮四公升的水,一般的鍋子大概要煮12分鐘,
智慧節能鍋只要約
6分多鐘就可以煮沸囉!
也由於智慧節能鍋吸熱佳,在烹煮時
不易造成屋內悶熱,
讓人在煮飯時也能有舒適的溫度,
同時還可以省下開冷氣或電扇的電力呢。
真是個非常貼心的智慧節能鍋喔!




鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


本來以為裡面會有詳盡的使用說明書
結果打開後卻只有發現這張薄薄的紙~

應該要有產品個個配件的說明及使用方式
不然第一次使用的人怎麼知道使用方法呢?
這是Pull覺得有點不貼心的地方喔!

如果可以或許也能夠附上各種類型的食譜
才能方便使用者操作唷!
!!

 

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


特寫一下~手工鑄作的鋁合金導熱片
這導熱片真的好厲害喔!!!
因為它就能夠快速導熱呢。

大家一定覺得很奇怪
Pull媽和Pull三餐都外食
感覺就一副不會下廚的二人組阿
為什麼還要跟別人搶這張券呢???

所以今天我們就要來展現我們的廚藝啦(噗)
敬請期待喔!!!

首先先煮湯,試試快速沸騰這特點到底如何~

第一道:蘿蔔排骨湯

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


先來煮水川燙排骨囉!
先加入1/3的水

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


才剛過了三分鐘
水就開始冒煙囉
後來就冒出了"嘶嘶聲"
大概花了七分鐘就沸騰囉!
真快耶!

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


加入排骨川燙拉

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


川燙後再煮另一鍋要煮湯用的水
這次使用1/2的水量

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


先使用大火

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


等到沸騰時轉成中火,並蓋上蓋子囉!


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

 

過了大約40分鐘後
排骨差不多熟了

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

加入白蘿蔔

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

轉成最小火,依然還是可以沸騰喔!

鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


過了約九分鐘後,
蘿蔔排骨湯大功告成啦!



鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


撒上芹菜末看起來很可口喔!


接下來開始煮第二道

香煎鮭魚


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


先加入油



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再加入看起來肥美可口的新鮮鮭魚


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


馬上就開始噴油了
幸好這鍋底很深
所以沒有噴到手~還不錯喔!




鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


不過這鍋若以煎的方式使用的話
有點黏鍋喔!!!
幸好有即時搶救鮭魚
不然他就會支離破碎了...




鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


雖然看起來賣相不太好
不過滋味倒是很棒
或許是因為Pull媽有加入海鹽調味的關係
煎鮭魚的時間蠻快的
只花了十分鐘


最後來個第三道菜

苦瓜炒鹹蛋



鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

先將苦瓜川燙去苦味!


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


待川燙好後
加入蔥,,辣椒爆香



鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


再放入川燙好的苦瓜拌炒


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


最後加入鹹蛋及鮮味炒手調味


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


蓋上鍋蓋稍微悶煮


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』

苦瓜炒鹹蛋大功告成啦


鍋教授智慧節能湯煮鍋:【口碑券】Pull媽和Pull的下廚筆記  X 『鍋教授智慧節能湯煮鍋 』


這道菜沒有沾鍋喔!



整體上來說

這個鍋頗好用的
不過煎的方面就比較不推薦囉
它的特點是它受熱時間很快
不需要花費很多的時間
如果想要節能而時間允許的話

建議能用最小火煨煮
會有很好的節能效果喔!


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留言列表 (9)

發表留言
  • 玫瑰小丸子
  • 有夠強的咧^^
    甘拜下風 拍手
  • 呵呵~~~這張券是碰巧搶到手的辣@@

    pulllalala 於 2013/02/04 21:20 回覆

  • Sherry
  • 辛苦了,看得還真有點複雜的說~~~
  • 呵呵~~~複雜度還好啦~~因為這鍋還不錯用^^

    pulllalala 於 2013/02/03 21:49 回覆

  • apple mary
  • 好厲害喲...
    這張卷可搶手的呢..
    而且你的手藝很讚吔!!^^
  • 機率啦...下次就輪到妳咩^^
    要不是一定要寫分享文,平常都不下廚的pull媽,這三腳貓的廚藝哪敢見人啊XD

    pulllalala 於 2013/02/04 21:26 回覆

  • cevilla
  • 啊............尖叫聲
    我沒搶到啦Q_Q
    人家好想要這個
    這張秒殺一進去就沒了><"
  • 機率啦...下次就輪到妳咩^^

    pulllalala 於 2013/02/04 21:22 回覆

  • 小璇璇
  • 哈哈…Pull的回文我笑了…我跟Pull媽相反…光是想到要下廚我就不敢標!
  • Pull媽沒考慮那摸多就標了~~
    等到鍋子來了...要寫分享文了
    才意識到要下廚這件事(兩手一攤)
    所以只好硬著頭皮下廚去了~~

    pulllalala 於 2013/02/07 21:57 回覆

  • 藍星雨
  • 因為不知道該怎麼寫這篇文就沒搶了
    感覺pull的手藝很不錯呢
    有點好奇苦瓜炒鹹蛋的苦瓜
    經過料理後是不是就沒有苦味了?
  • 哈哈~~其實不是Pull的手藝啦!
    是Pull媽的三腳貓功夫料理(呵呵)
    我們是覺得綠苦瓜比較不苦~~
    而且料理它時都會先川燙一下去苦味
    所以就不會很苦了~~~
    藍星雨也可以試試喔^__^

    pulllalala 於 2013/02/09 21:46 回覆

  • Miner
  • 苦瓜看來好好吃喔~
    真的是組不錯的鍋子!
  • 呵呵Miner過獎了啦~~~
    是剛好擺盤比較好看一點點(呵呵)

    這鍋子真的還不賴喔~~~
    現在很依賴它啊!!!

    pulllalala 於 2013/02/07 22:02 回覆

  • Jennifer
  • 這個鍋子看起來很好用耶,年菜有這個鍋,煎炒煮炸一鍋搞定. ^^
  • 對阿對阿~~~~
    超級方便的這鍋子!!!
    真的很好用喔~推薦^__^

    pulllalala 於 2013/02/12 21:42 回覆

  • 鄭南興
  • 有節能鍋的地方就有鍋教授!
  • 真的是很好的節能鍋唷

    pulllalala 於 2013/02/22 18:58 回覆

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